第266章吃大肉了
早在安小暖这边刚忙起来的时候,村子里的人就陆续过来了。
有提着自家水桶去小溪边打水的,有扛着家里的锅过来帮忙烧菜的,有捡了石头在安小暖院子门口垒临时灶的,还有抬着自家桌椅和碗筷过来,等着开席的。
小孩子们听说今天有大肉吃,一个个都高兴得不行,在村子里追逐嬉闹。
若是往常,大人们肯定得骂上两句。
“跑什么跑?非得把肚子里那点粮食消化完才高兴是吧?”
“回来,老实坐着,今天家里可就吃一顿饭啊!”
但今天,孩子们都要玩疯了,也没见一个大人出来阻止。
甚至啊,有两个平时被骂得比较凶的孩子因为这会儿没去玩耍,又被骂了一顿。
“杵着做什么?傻了啊?快去跑两圈!”
“两圈不行就跑四圈,跑八圈,赶紧把肚子里那点狗屁野菜给老娘消化掉!”
“我跟你们讲啊,今天你们小暖婶子煮大肉,你们不把肚子清空,待会儿可要吃亏的!”
总之,从安小暖回到家开始,她家这边就热闹极了,那场景跟她小时候吃酒席差不多。
看着大家伙儿都过来了,安小暖也不拖拉,准备工作刚做完,立马就招呼人烧菜。
由于吃饭的人比较多,但整个村也拿不出一口大锅来,所以便得分好几个锅一起煮。
安小暖就只有两只手,哪里能忙得过来?只能找几个手脚比较麻利,厨艺又不错的婶子帮忙了。
虽说安小
暖要做的菜,这几个婶子要么没做过,要么不常做,也不知道能不能做得好?
但好在主菜和配菜,以及调味料和香料,安小暖都按照份量准备好了。
几个婶子只需要根本安小暖说的次序将食材放到锅里烹饪就行,味道或许会有差异,却也差不到哪里去。
野兔全部用来红烧,做了红烧兔肉。
山鸡本来要拿来炖汤的,但由于孩子们叉了不少鱼,所以安小暖临时改了做法,将山鸡春笋汤改成山鸡焖春笋。
连同山鸡的内脏和鸡血一起,全都焖了。
至于汤,则做了鱼肉萝卜丝汤。
鱼肉萝卜汤好做,等所有的菜都煮好,最后再做这鱼汤也不迟,刚好不容易凉。
除此以外,还做了醋溜大白菜,腊肉炒春笋。
一共四菜一汤,有荤有素,搭配得十分合适。
别看这只是四菜一汤,听起来不多,但它份量大啊。
全村人分了好几张桌子坐,每张桌子都是同样的菜,装得满满当当。
再加上煮了足够多的糙米饭,大家伙儿一口糙米饭配一口肉,吃得那叫一个满嘴流油!
“这红烧兔肉真好吃啊,我从没吃过这么好吃的兔肉。”
“是啊是啊,这红烧兔肉特别下饭,我一口兔肉能送三口米饭咧!”
“哎哟,那你岂不是亏了?我都是三口兔肉一口米饭的,再下饭也得多吃肉!”
“我喜欢吃腊肉炒春笋,味道真好。”
“我也喜欢这道菜,不知道小暖妹子怎么炒
的?看着腊肉也不多,但吃起来就是油水特别足。”
“加了猪油,我亲眼看到的!”
“你们快吃这个菜啊,酸溜溜的,解腻又开胃,可好吃了。”
“好吃你就多吃点,那道菜全给你都行,我们要吃肉的!”
“哈哈哈,对对对,我们要吃肉,这山鸡焖春笋太绝了,跟县城里酒楼做的一样好吃。”
“当家的,你什么时候去过县城啊?还在县城酒楼吃过山鸡焖春笋?
你不是跟我说你最远就去过镇上吗?好啊你,嫁给你几十年,孙子都有了,你居然瞒我瞒得这么紧!”
“呃……做梦的做梦的,梦里去过而已。”
“哈哈哈,吹牛吹大了吧?”
“喝汤喝汤,这鱼汤味道也美咧!”
大家伙儿一边吃饭一边相互调侃,一顿饭吃得极其开怀。
吃完饭后,几个动作快的婶子嫂子就开始收拾碗筷,还将碗筷拿到小溪边清洗。
剩下的人虽然没分到什么活儿干,但也没急着走,都围着安小暖闲聊呢。
不是问安小暖怎么找到县城的,就是问安小暖县城离这里远不远。
还有人问安小暖,发现自己迷路后有没有害怕?一个人走在深山里,是不是特别恐怖?
针对众人问的问题,安小暖都一一回答了。
有个大叔开玩笑,说:“大家伙儿记住了啊,都跟大宝他娘学习,进山的时候记得往兜里装点银子。
万一迷路了不小心走到城里,也好给咱们带点粮食回来!”
安小暖好笑,忙道:“可别学我,我巴不得大家伙儿都别迷路,山里危险着呢。
我这次也是运气好,下次就说不定了。”
“也是,有这一次就够够的了,可不能再迷路咯,吓死个人!”
众人听言,纷纷点头。
这时,又有人道:“按小暖妹子这么说,其实那个县城离咱们这也不算特别远,至少我们能走到那边去。
就是不知道这粮食卖得贵不贵?咱们能不能买得起?”
“哎哟,说到买粮食,我先问问大宝他娘,菜籽怎么卖?我得买点菜籽!”
“我也要菜籽,还要油灯和豆油,要不然天一黑啊,两眼瞎!”
“瞧你这话说的,天黑以后谁不是两眼瞎?”
“小暖妹子,我看你好像买了几匹布回来,那布贵不贵啊?”
“哎哟,差点忘了还有布,大宝他娘啊,不管贵不贵,你匀点布给我,我有大用处咧!”
“不是,谁没有大用处啊?婶子你别跟我抢,布就那么一点,咱们得讲究个先来到后啊!”
“安静安静,别急别急。”
安小暖见大家伙儿已经坐不住了,连忙站起来控场。
“布匹那东西不多,咱们待会儿再看看怎么分,现在先紧着菜籽和油灯这些吧。
你们放心,我都分好了,每家人都有份!”
说罢,安小暖便喊了几个人,进屋把过了明路的那些东西搬出来。
“油灯一共二十盏,我家留了两盏,剩下的十八盏,每家可以买到一盏。
一
盏油灯我买来是二十五文,现在也是二十五文卖给你们,你们根本自己的需要来买。”
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有提着自家水桶去小溪边打水的,有扛着家里的锅过来帮忙烧菜的,有捡了石头在安小暖院子门口垒临时灶的,还有抬着自家桌椅和碗筷过来,等着开席的。
小孩子们听说今天有大肉吃,一个个都高兴得不行,在村子里追逐嬉闹。
若是往常,大人们肯定得骂上两句。
“跑什么跑?非得把肚子里那点粮食消化完才高兴是吧?”
“回来,老实坐着,今天家里可就吃一顿饭啊!”
但今天,孩子们都要玩疯了,也没见一个大人出来阻止。
甚至啊,有两个平时被骂得比较凶的孩子因为这会儿没去玩耍,又被骂了一顿。
“杵着做什么?傻了啊?快去跑两圈!”
“两圈不行就跑四圈,跑八圈,赶紧把肚子里那点狗屁野菜给老娘消化掉!”
“我跟你们讲啊,今天你们小暖婶子煮大肉,你们不把肚子清空,待会儿可要吃亏的!”
总之,从安小暖回到家开始,她家这边就热闹极了,那场景跟她小时候吃酒席差不多。
看着大家伙儿都过来了,安小暖也不拖拉,准备工作刚做完,立马就招呼人烧菜。
由于吃饭的人比较多,但整个村也拿不出一口大锅来,所以便得分好几个锅一起煮。
安小暖就只有两只手,哪里能忙得过来?只能找几个手脚比较麻利,厨艺又不错的婶子帮忙了。
虽说安小
暖要做的菜,这几个婶子要么没做过,要么不常做,也不知道能不能做得好?
但好在主菜和配菜,以及调味料和香料,安小暖都按照份量准备好了。
几个婶子只需要根本安小暖说的次序将食材放到锅里烹饪就行,味道或许会有差异,却也差不到哪里去。
野兔全部用来红烧,做了红烧兔肉。
山鸡本来要拿来炖汤的,但由于孩子们叉了不少鱼,所以安小暖临时改了做法,将山鸡春笋汤改成山鸡焖春笋。
连同山鸡的内脏和鸡血一起,全都焖了。
至于汤,则做了鱼肉萝卜丝汤。
鱼肉萝卜汤好做,等所有的菜都煮好,最后再做这鱼汤也不迟,刚好不容易凉。
除此以外,还做了醋溜大白菜,腊肉炒春笋。
一共四菜一汤,有荤有素,搭配得十分合适。
别看这只是四菜一汤,听起来不多,但它份量大啊。
全村人分了好几张桌子坐,每张桌子都是同样的菜,装得满满当当。
再加上煮了足够多的糙米饭,大家伙儿一口糙米饭配一口肉,吃得那叫一个满嘴流油!
“这红烧兔肉真好吃啊,我从没吃过这么好吃的兔肉。”
“是啊是啊,这红烧兔肉特别下饭,我一口兔肉能送三口米饭咧!”
“哎哟,那你岂不是亏了?我都是三口兔肉一口米饭的,再下饭也得多吃肉!”
“我喜欢吃腊肉炒春笋,味道真好。”
“我也喜欢这道菜,不知道小暖妹子怎么炒
的?看着腊肉也不多,但吃起来就是油水特别足。”
“加了猪油,我亲眼看到的!”
“你们快吃这个菜啊,酸溜溜的,解腻又开胃,可好吃了。”
“好吃你就多吃点,那道菜全给你都行,我们要吃肉的!”
“哈哈哈,对对对,我们要吃肉,这山鸡焖春笋太绝了,跟县城里酒楼做的一样好吃。”
“当家的,你什么时候去过县城啊?还在县城酒楼吃过山鸡焖春笋?
你不是跟我说你最远就去过镇上吗?好啊你,嫁给你几十年,孙子都有了,你居然瞒我瞒得这么紧!”
“呃……做梦的做梦的,梦里去过而已。”
“哈哈哈,吹牛吹大了吧?”
“喝汤喝汤,这鱼汤味道也美咧!”
大家伙儿一边吃饭一边相互调侃,一顿饭吃得极其开怀。
吃完饭后,几个动作快的婶子嫂子就开始收拾碗筷,还将碗筷拿到小溪边清洗。
剩下的人虽然没分到什么活儿干,但也没急着走,都围着安小暖闲聊呢。
不是问安小暖怎么找到县城的,就是问安小暖县城离这里远不远。
还有人问安小暖,发现自己迷路后有没有害怕?一个人走在深山里,是不是特别恐怖?
针对众人问的问题,安小暖都一一回答了。
有个大叔开玩笑,说:“大家伙儿记住了啊,都跟大宝他娘学习,进山的时候记得往兜里装点银子。
万一迷路了不小心走到城里,也好给咱们带点粮食回来!”
安小暖好笑,忙道:“可别学我,我巴不得大家伙儿都别迷路,山里危险着呢。
我这次也是运气好,下次就说不定了。”
“也是,有这一次就够够的了,可不能再迷路咯,吓死个人!”
众人听言,纷纷点头。
这时,又有人道:“按小暖妹子这么说,其实那个县城离咱们这也不算特别远,至少我们能走到那边去。
就是不知道这粮食卖得贵不贵?咱们能不能买得起?”
“哎哟,说到买粮食,我先问问大宝他娘,菜籽怎么卖?我得买点菜籽!”
“我也要菜籽,还要油灯和豆油,要不然天一黑啊,两眼瞎!”
“瞧你这话说的,天黑以后谁不是两眼瞎?”
“小暖妹子,我看你好像买了几匹布回来,那布贵不贵啊?”
“哎哟,差点忘了还有布,大宝他娘啊,不管贵不贵,你匀点布给我,我有大用处咧!”
“不是,谁没有大用处啊?婶子你别跟我抢,布就那么一点,咱们得讲究个先来到后啊!”
“安静安静,别急别急。”
安小暖见大家伙儿已经坐不住了,连忙站起来控场。
“布匹那东西不多,咱们待会儿再看看怎么分,现在先紧着菜籽和油灯这些吧。
你们放心,我都分好了,每家人都有份!”
说罢,安小暖便喊了几个人,进屋把过了明路的那些东西搬出来。
“油灯一共二十盏,我家留了两盏,剩下的十八盏,每家可以买到一盏。
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