第287章 每个月都要设宴
价格谈定以后,王家厨子立马就去找人来称重了,同时还喊了一个小厮去找管家,让管家过来结账。
趁着沉重的空档,王家厨子又跟安小暖闲聊起来。
言语之间,都是庆幸。
庆幸安小暖来得及时,否则后天府中设宴,他都不知道用什么来招待王老爷的那些贵客。
“你是不知道啊,我们家老爷最喜欢设宴请客了,基本上每个月都得请一回!
这每一回设宴请客呀,还都要用野味来招待客人才行。
若没有野味,他那张脸瞬间就能垮下去,使得府中人人自危!”
说到这,王家厨子又叹了口气,继续道:“野味嘛,其实也不是特别难找。
咱们县城附近什么都不多,山最多,只要肯花钱,这野兔子野山鸡,还不是想要多少有多少?
可野兔子野山鸡终究不是大家伙啊,也不够罕见,不能给我们家老爷挣面子。
更何况,别人送来的野兔子野山鸡都没有你送的新鲜,我再怎么烹饪,这味道也总是差那么一点点。
偏偏我们家老爷的那些客人,一个个嘴刁得很,但凡有那么一点点不新鲜,他们就能吃得出来。
好了嘛,他们吃出来了,又得和我们家老爷说,我们家老爷被落了面子,肯定要来我们后厨发脾气!
唉,小娘子你是不知道啊,我们难啊,实在是难啊!”
“不至于吧?”
安小暖挠挠头,从没见过哪个大老爷们话这么多的。
但银子还没到手
,她又不能走。
只能笑着道:“我看王老爷人挺不错的,亲和得很,不像那种脾气暴躁的主儿啊。
更何况,你们府上设宴请客,怎么还会有客人挑三拣四呢?
就算是为了主人家的面子,也不该挑别人宴席上的饭菜啊!”
“哎哟,别提了!”
王家厨子一听这话,赶紧摆摆手:“我们家老爷人是亲和好说话,但极其好面子,又格外爱吃野味。
他的那些贵客呢,跟他也是一样的,平时没什么爱好,就喜欢找野味吃。
这不?他和他那几个老友啊,经常相互比较,轮流设宴请客,看谁能找到新鲜又罕见的野味。
谁家的宴席上若是有新鲜罕见的野味,那接下来好长一段时间,在老友间都能横着长。
同样的,谁家的野味若是不新鲜,那得被嘲笑死!”
说完,王家厨子又道:“后天啊,就轮到我们府上设宴了。
可在你来之前,我们府上就只收到三只野兔,都快把我给愁死咯。
好在你来了,还带来了野狍子,你说说,我都不知道该怎么感谢你才好!”
安小暖听完了整件事情的来龙去脉,心里也有数了。
她笑着冲王家厨子道:“厨神大叔别客气,我也是想靠野味挣点银子,咱们都是相互的。
不过……你们府上后天才设宴,今天就收了这些野味,会不会太早了?”
“哎~不早不早。”
王家厨子摆摆手,说道:“所谓的新鲜,可不是设宴当天收
到手才算新鲜。
有很多菜啊,其实它的做法是很复杂的,得提前一两天做咧。
只要我动手做这道菜的时候,食材是新鲜的,那这道菜的味道就稳了!
你今天把这些野味送过来,不早不晚,时间卡得刚刚好!”
“又有人送野味来了?这回的野味行不行啊?”
这一头,王家厨子话音方落,那一头,便传来了王家管家的声音。
管家一边问话一边往外走,瞧见这次来卖野味的人是安小暖,眼中也露出几分欣喜:“是你?上次来卖野鹿和春笋的小娘子!”
“管家大叔好。”
安小暖见对方还记得自己,便笑着打了声招呼。
那管家乐呵呵点头:“哈哈哈,好啊好啊,本来是不好的,现在见了你,我好得不得了!”
说完,又冲王家厨子问:“后天的宴席稳了吧?没多大问题吧?”
“稳了稳了!”
王家厨子连忙应了句,也是笑呵呵的。
安小暖见状,都忍不住汗颜。
——这王家老爷究竟是有多爱吃野味,多好面子啊?
——怎么感觉他一设宴,他府里的下人全都捏了一把汗?
“稳了就好,那我们来算算银子吧。”
管家是带着算盘和钱袋子出来的,一听说野味不错,立马便开始算账。
野狍子不如野鹿长得大,一只野狍子,一般只能长到六十斤。
安小暖送来的这只,只有五十二斤。
这回的野兔比上回的要多两只,共二十六斤,山鸡则多了三只,共
十三斤。
“野狍子五十二斤,每斤三百八十文,一共是十九两七钱又六十文。
野兔二十六斤,每斤一百文,共二两六钱,山鸡十三斤,每斤五十文,共六钱五十文。”
算到这里,管家稍微顿了顿,盯着野味旁边的野菜看了好一会儿,才问:“这些野菜要卖吗?是怎么卖的?”
“哦,野菜不卖,送给你们了。”
安小暖也是个有眼力见的人,人家买野味买得这么爽快,她哪能不送点东西?
反正野菜不值钱,当人情送一送也挺好。
更何况,在得知王家每个月都要设宴以后,她心里也有了一个主意,就等着待会儿结完账后,好试探试探王家厨子呢。
眼下啊,正是给对方留好印象的时候。
“这么多野菜,全都送给我们啊?”
管家还没说话,王家厨子就先忍不住了。
安小暖点点头,半开玩笑半认真道:“舍不得孩子套不着狼嘛,你们这么照顾我的生意,我当然要表示表示了。
以后日子还长,我家打到的野味,还得往你们这边送咧。”
“哈哈哈,你这个小娘子,说话倒是风趣得很!”
管家笑了几声,便上手去掐了一根蕨菜。
最后,啧啧夸赞:“这野菜也太新鲜了,嫩得都出水哟,做出来肯定好吃!
这样吧,既然是小娘子你的一片心意,那我们就收下了,不跟你客气。”
说完,又开始拨弄算盘:“六钱五十文加上二两六钱,再加上十
九两七钱又六十文……
嗯,一共是……一共是二十三两零十文钱!”
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趁着沉重的空档,王家厨子又跟安小暖闲聊起来。
言语之间,都是庆幸。
庆幸安小暖来得及时,否则后天府中设宴,他都不知道用什么来招待王老爷的那些贵客。
“你是不知道啊,我们家老爷最喜欢设宴请客了,基本上每个月都得请一回!
这每一回设宴请客呀,还都要用野味来招待客人才行。
若没有野味,他那张脸瞬间就能垮下去,使得府中人人自危!”
说到这,王家厨子又叹了口气,继续道:“野味嘛,其实也不是特别难找。
咱们县城附近什么都不多,山最多,只要肯花钱,这野兔子野山鸡,还不是想要多少有多少?
可野兔子野山鸡终究不是大家伙啊,也不够罕见,不能给我们家老爷挣面子。
更何况,别人送来的野兔子野山鸡都没有你送的新鲜,我再怎么烹饪,这味道也总是差那么一点点。
偏偏我们家老爷的那些客人,一个个嘴刁得很,但凡有那么一点点不新鲜,他们就能吃得出来。
好了嘛,他们吃出来了,又得和我们家老爷说,我们家老爷被落了面子,肯定要来我们后厨发脾气!
唉,小娘子你是不知道啊,我们难啊,实在是难啊!”
“不至于吧?”
安小暖挠挠头,从没见过哪个大老爷们话这么多的。
但银子还没到手
,她又不能走。
只能笑着道:“我看王老爷人挺不错的,亲和得很,不像那种脾气暴躁的主儿啊。
更何况,你们府上设宴请客,怎么还会有客人挑三拣四呢?
就算是为了主人家的面子,也不该挑别人宴席上的饭菜啊!”
“哎哟,别提了!”
王家厨子一听这话,赶紧摆摆手:“我们家老爷人是亲和好说话,但极其好面子,又格外爱吃野味。
他的那些贵客呢,跟他也是一样的,平时没什么爱好,就喜欢找野味吃。
这不?他和他那几个老友啊,经常相互比较,轮流设宴请客,看谁能找到新鲜又罕见的野味。
谁家的宴席上若是有新鲜罕见的野味,那接下来好长一段时间,在老友间都能横着长。
同样的,谁家的野味若是不新鲜,那得被嘲笑死!”
说完,王家厨子又道:“后天啊,就轮到我们府上设宴了。
可在你来之前,我们府上就只收到三只野兔,都快把我给愁死咯。
好在你来了,还带来了野狍子,你说说,我都不知道该怎么感谢你才好!”
安小暖听完了整件事情的来龙去脉,心里也有数了。
她笑着冲王家厨子道:“厨神大叔别客气,我也是想靠野味挣点银子,咱们都是相互的。
不过……你们府上后天才设宴,今天就收了这些野味,会不会太早了?”
“哎~不早不早。”
王家厨子摆摆手,说道:“所谓的新鲜,可不是设宴当天收
到手才算新鲜。
有很多菜啊,其实它的做法是很复杂的,得提前一两天做咧。
只要我动手做这道菜的时候,食材是新鲜的,那这道菜的味道就稳了!
你今天把这些野味送过来,不早不晚,时间卡得刚刚好!”
“又有人送野味来了?这回的野味行不行啊?”
这一头,王家厨子话音方落,那一头,便传来了王家管家的声音。
管家一边问话一边往外走,瞧见这次来卖野味的人是安小暖,眼中也露出几分欣喜:“是你?上次来卖野鹿和春笋的小娘子!”
“管家大叔好。”
安小暖见对方还记得自己,便笑着打了声招呼。
那管家乐呵呵点头:“哈哈哈,好啊好啊,本来是不好的,现在见了你,我好得不得了!”
说完,又冲王家厨子问:“后天的宴席稳了吧?没多大问题吧?”
“稳了稳了!”
王家厨子连忙应了句,也是笑呵呵的。
安小暖见状,都忍不住汗颜。
——这王家老爷究竟是有多爱吃野味,多好面子啊?
——怎么感觉他一设宴,他府里的下人全都捏了一把汗?
“稳了就好,那我们来算算银子吧。”
管家是带着算盘和钱袋子出来的,一听说野味不错,立马便开始算账。
野狍子不如野鹿长得大,一只野狍子,一般只能长到六十斤。
安小暖送来的这只,只有五十二斤。
这回的野兔比上回的要多两只,共二十六斤,山鸡则多了三只,共
十三斤。
“野狍子五十二斤,每斤三百八十文,一共是十九两七钱又六十文。
野兔二十六斤,每斤一百文,共二两六钱,山鸡十三斤,每斤五十文,共六钱五十文。”
算到这里,管家稍微顿了顿,盯着野味旁边的野菜看了好一会儿,才问:“这些野菜要卖吗?是怎么卖的?”
“哦,野菜不卖,送给你们了。”
安小暖也是个有眼力见的人,人家买野味买得这么爽快,她哪能不送点东西?
反正野菜不值钱,当人情送一送也挺好。
更何况,在得知王家每个月都要设宴以后,她心里也有了一个主意,就等着待会儿结完账后,好试探试探王家厨子呢。
眼下啊,正是给对方留好印象的时候。
“这么多野菜,全都送给我们啊?”
管家还没说话,王家厨子就先忍不住了。
安小暖点点头,半开玩笑半认真道:“舍不得孩子套不着狼嘛,你们这么照顾我的生意,我当然要表示表示了。
以后日子还长,我家打到的野味,还得往你们这边送咧。”
“哈哈哈,你这个小娘子,说话倒是风趣得很!”
管家笑了几声,便上手去掐了一根蕨菜。
最后,啧啧夸赞:“这野菜也太新鲜了,嫩得都出水哟,做出来肯定好吃!
这样吧,既然是小娘子你的一片心意,那我们就收下了,不跟你客气。”
说完,又开始拨弄算盘:“六钱五十文加上二两六钱,再加上十
九两七钱又六十文……
嗯,一共是……一共是二十三两零十文钱!”
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