第八百六十八章 你这也是麻婆豆腐?
“惠,你,你不觉得它……很辣吗?”御姐小心翼翼询问道。
“还好啊。”名为惠的萝莉,脸色微红的看着御姐,像是想起什么似的说道:“对了,我想起来你好像不太喜欢吃辣的东西呢。”
果然是不能吃辣啊,印证想法的中华料理店厨师突然好奇,对方明明不能吃辣,为什么特意要点麻婆豆腐呢?难道就是纯粹为了刁难他?
被拆穿心事的御姐脸颊迅速被红晕侵袭,嘟嘴道:“谁说我不能吃辣的,只是……只是他做的麻婆豆腐不够正宗而已!”
“哈!”中华料理店厨师将刚喝进口中的茶水喷了出去,瞪大眼睛朝御姐看去。
中华料理店厨师打算纠正御姐无心的口误,却被名为惠的萝莉抢了个先说道:“姐,你不要乱说话。”
下一秒,萝莉扭头朝中华料理店厨师说道:“久我大厨,我的同伴口误了,这道麻婆豆腐很棒,是我目前吃过最好吃的中华料理。”
这位久我大厨,就是久我照纪,是远月学院高等部2年级学生,在远月十杰排名第八,同时也是中华料理研究会的主将。
忽略掉‘目前’二字的久我照纪,摆了摆手笑道:“我可不是小肚鸡肠的男人。”
“切~”御姐白了他一眼,道:“明明是个男孩子。”
就在他们谈话之时,一个声音骤然响起。
“虽然色香味俱全,但金发小姑娘说的没有错,这道料理还不足以称之为正宗的麻婆豆腐。”
很平淡,就在御姐吐槽久我照纪的时候,从旁边一桌上,突然响起一道淡然的声音,将三人的视线吸引过去。
却是看到,杨明和宇智波鼬二人。
杨明一身普普通通的休闲服,称不上帅气的样貌,一脸泰山崩前不倒的淡然表情,并没有让女孩们眼前一亮,反倒是引起久我照纪的注意。
毕竟,刚才杨明的话,可是非常打击他!
“打扰了。”杨明挤出和善的笑容,可刚才杨明说的话,却令御姐不禁笑出声来,完全忘记对方刚刚站出来为自己解围的事情。
“姐……”
萝莉扭头看向御姐,后者忙收敛笑容,摊手说道:“好吧,我不笑了。”
并未被御姐笑声打扰到的杨明,视线从久我照纪自厨房出来以后,就一直停留在瓷盘中的麻婆豆腐上面,黑色的瞳孔中慧光点点,右手不停地摸着下巴。良久,他看向久我照纪,出声询问道:“麻婆豆腐……应该还有吧?”
“我再给你去做。”久我照纪回应道,菜锅中虽然还剩了点,但远不足以盛满一盘端出来给顾客品尝。
“不用。”杨明指了指御姐面前的麻婆豆腐,说道:“应该还剩下一些才对吧?”
久我照纪刚想说些什么,忽然想起杨明刚才说的话,这才恍然大悟,怪不得对方要思考半天,然后选择品尝,究其原因,还是想要从口感方面下手,更深层次地寻找麻婆豆腐的瑕疵。
“好,请您等下。”久我照纪转身朝厨房中走去,直觉告诉他,或许这个突然开口说话的杨明,就是自己打破因为麻婆豆腐而陷入料理瓶颈的关键。
暴露在空气中的小虎牙无疑为御姐增添了几分可爱气息,此刻的她像是个计谋得逞的小狐狸,朝萝莉炫耀道:“看吧,那个少年的观点和我一样,他做的麻婆豆腐确实不够正宗……”
“姐。”萝莉打断道。
“嗯?”御姐扭头看向萝莉,见到对方视线停留在落座对面的杨明身上,好奇道:“怎么了?”
“你有没有觉得……”萝莉细眉紧蹙,疑惑道:“他看起来很有自信?就好像远月学院排名第一的司瑛士那样。”
“司瑛士?”御姐摆了摆手,打趣道:“惠,你一定搞错了吧,他看起来那么普普通通,怎么可能是司瑛士那样的大厨呢。”
萝莉没有回应,直觉告诉她,坐在对面并从口袋中取出白色餐巾的杨明,一定不简单。
“请慢用。”久我照纪将盛有麻婆豆腐的小碟放在杨明面前,说道:“因为有些凉,所以特地加热了下。”
“谢谢。”杨明说着,拿起筷子便朝碟中探去,夹了块沾满红汁的豆腐放入嘴中,然后闭上眼睛品味起来。
“原来如此。”将筷子放下细细品味后,终于找到问题所在的杨明,抬头朝久我照纪看去,说道:“有三点,第一,豆腐过油不够均匀,导致味道不能充分融入;第二,肉材本身味道与牛肉冲突;第三……”
话到关键处戛然而止,久我照纪急不可耐的盯着杨明,豆腐过油不均匀是因为他对力道控制不够完美,第二点则是因为资金太少,选取的肉材就比较便宜,至于第三点,久我照纪清楚,这应该是他厨艺卡在现在无法提升的问题关键。
“麻婆豆腐源自华夏蜀川料理,想要在东瀛将这道料理原汁原味地呈现出来,首要的问题,就是解决料理中用到的水、黄豆……”
“我知道了!”
杨明话还没说完,就被久我照纪打断,后者像是魔怔了一样朝厨房跑去,嘴中念念有词道:“原来如此,原来如此……”
看到久我照纪一副大彻大悟的模样,御姐和萝莉两个美女大为震惊,炯炯有神地朝着杨明看去。
杨明摆了摆手,朝两人笑了笑,叮嘱道:“麻婆豆腐要趁热吃,凉了味道就变了。”
“可您不是说……”御姐面露苦涩,说道:“这不是正宗的麻婆豆腐吗?”
“你说这个啊。”杨明站起身的同时,解释道:“这的确是一道美味的料理,但对美食家来说,任何有瑕疵的料理,都不能称之为正宗!”
有着杨明的评论,御姐无法反驳,看着品尝了口麻婆豆腐然后笑眯眯的萝莉,最终将尴尬埋在心底。
另一边,隐隐有突破瓶颈迹象的久我照纪,丝毫没有察觉厨房门口那道炽热的目光,着手开始进行第二次麻婆豆腐的料理制作。
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“还好啊。”名为惠的萝莉,脸色微红的看着御姐,像是想起什么似的说道:“对了,我想起来你好像不太喜欢吃辣的东西呢。”
果然是不能吃辣啊,印证想法的中华料理店厨师突然好奇,对方明明不能吃辣,为什么特意要点麻婆豆腐呢?难道就是纯粹为了刁难他?
被拆穿心事的御姐脸颊迅速被红晕侵袭,嘟嘴道:“谁说我不能吃辣的,只是……只是他做的麻婆豆腐不够正宗而已!”
“哈!”中华料理店厨师将刚喝进口中的茶水喷了出去,瞪大眼睛朝御姐看去。
中华料理店厨师打算纠正御姐无心的口误,却被名为惠的萝莉抢了个先说道:“姐,你不要乱说话。”
下一秒,萝莉扭头朝中华料理店厨师说道:“久我大厨,我的同伴口误了,这道麻婆豆腐很棒,是我目前吃过最好吃的中华料理。”
这位久我大厨,就是久我照纪,是远月学院高等部2年级学生,在远月十杰排名第八,同时也是中华料理研究会的主将。
忽略掉‘目前’二字的久我照纪,摆了摆手笑道:“我可不是小肚鸡肠的男人。”
“切~”御姐白了他一眼,道:“明明是个男孩子。”
就在他们谈话之时,一个声音骤然响起。
“虽然色香味俱全,但金发小姑娘说的没有错,这道料理还不足以称之为正宗的麻婆豆腐。”
很平淡,就在御姐吐槽久我照纪的时候,从旁边一桌上,突然响起一道淡然的声音,将三人的视线吸引过去。
却是看到,杨明和宇智波鼬二人。
杨明一身普普通通的休闲服,称不上帅气的样貌,一脸泰山崩前不倒的淡然表情,并没有让女孩们眼前一亮,反倒是引起久我照纪的注意。
毕竟,刚才杨明的话,可是非常打击他!
“打扰了。”杨明挤出和善的笑容,可刚才杨明说的话,却令御姐不禁笑出声来,完全忘记对方刚刚站出来为自己解围的事情。
“姐……”
萝莉扭头看向御姐,后者忙收敛笑容,摊手说道:“好吧,我不笑了。”
并未被御姐笑声打扰到的杨明,视线从久我照纪自厨房出来以后,就一直停留在瓷盘中的麻婆豆腐上面,黑色的瞳孔中慧光点点,右手不停地摸着下巴。良久,他看向久我照纪,出声询问道:“麻婆豆腐……应该还有吧?”
“我再给你去做。”久我照纪回应道,菜锅中虽然还剩了点,但远不足以盛满一盘端出来给顾客品尝。
“不用。”杨明指了指御姐面前的麻婆豆腐,说道:“应该还剩下一些才对吧?”
久我照纪刚想说些什么,忽然想起杨明刚才说的话,这才恍然大悟,怪不得对方要思考半天,然后选择品尝,究其原因,还是想要从口感方面下手,更深层次地寻找麻婆豆腐的瑕疵。
“好,请您等下。”久我照纪转身朝厨房中走去,直觉告诉他,或许这个突然开口说话的杨明,就是自己打破因为麻婆豆腐而陷入料理瓶颈的关键。
暴露在空气中的小虎牙无疑为御姐增添了几分可爱气息,此刻的她像是个计谋得逞的小狐狸,朝萝莉炫耀道:“看吧,那个少年的观点和我一样,他做的麻婆豆腐确实不够正宗……”
“姐。”萝莉打断道。
“嗯?”御姐扭头看向萝莉,见到对方视线停留在落座对面的杨明身上,好奇道:“怎么了?”
“你有没有觉得……”萝莉细眉紧蹙,疑惑道:“他看起来很有自信?就好像远月学院排名第一的司瑛士那样。”
“司瑛士?”御姐摆了摆手,打趣道:“惠,你一定搞错了吧,他看起来那么普普通通,怎么可能是司瑛士那样的大厨呢。”
萝莉没有回应,直觉告诉她,坐在对面并从口袋中取出白色餐巾的杨明,一定不简单。
“请慢用。”久我照纪将盛有麻婆豆腐的小碟放在杨明面前,说道:“因为有些凉,所以特地加热了下。”
“谢谢。”杨明说着,拿起筷子便朝碟中探去,夹了块沾满红汁的豆腐放入嘴中,然后闭上眼睛品味起来。
“原来如此。”将筷子放下细细品味后,终于找到问题所在的杨明,抬头朝久我照纪看去,说道:“有三点,第一,豆腐过油不够均匀,导致味道不能充分融入;第二,肉材本身味道与牛肉冲突;第三……”
话到关键处戛然而止,久我照纪急不可耐的盯着杨明,豆腐过油不均匀是因为他对力道控制不够完美,第二点则是因为资金太少,选取的肉材就比较便宜,至于第三点,久我照纪清楚,这应该是他厨艺卡在现在无法提升的问题关键。
“麻婆豆腐源自华夏蜀川料理,想要在东瀛将这道料理原汁原味地呈现出来,首要的问题,就是解决料理中用到的水、黄豆……”
“我知道了!”
杨明话还没说完,就被久我照纪打断,后者像是魔怔了一样朝厨房跑去,嘴中念念有词道:“原来如此,原来如此……”
看到久我照纪一副大彻大悟的模样,御姐和萝莉两个美女大为震惊,炯炯有神地朝着杨明看去。
杨明摆了摆手,朝两人笑了笑,叮嘱道:“麻婆豆腐要趁热吃,凉了味道就变了。”
“可您不是说……”御姐面露苦涩,说道:“这不是正宗的麻婆豆腐吗?”
“你说这个啊。”杨明站起身的同时,解释道:“这的确是一道美味的料理,但对美食家来说,任何有瑕疵的料理,都不能称之为正宗!”
有着杨明的评论,御姐无法反驳,看着品尝了口麻婆豆腐然后笑眯眯的萝莉,最终将尴尬埋在心底。
另一边,隐隐有突破瓶颈迹象的久我照纪,丝毫没有察觉厨房门口那道炽热的目光,着手开始进行第二次麻婆豆腐的料理制作。
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