第八百七十五章 杨明耍帅
久我照纪的眼角,也不时打量着杨明,心中暗暗得意。
看来,这次比赛,我必胜了!
就在外界纷纷扰扰的时候,杨明脸上露出清风云淡的表情。
“无妨,就让我给他们看看,何谓美食!”
“鼬,你去冰箱看看有没有冷冻豆腐,有的话就拿过来吧。我先切丝,这个简单一点。”
“简单一点???”
宇智波鼬瞬间懵逼了,哪怕是他这种门外汉都知道,最难的就是切丝好不好,当然这话也就在心底说说,闻言还是去冰箱寻找一番,果然找到冷冻豆腐,把手里的东西交了过去。
杨明拿过豆腐,猛地伸出手来。
“呼...”
口中轻轻吐出一口寒气,杨明手中已然出现一把由寒冰凝聚而成的冰刀。
寒气以他为中心向着四周四散而去,久我照纪一直用眼角观察着杨明,饶是他猝不及防下也是打了个寒颤,眼里也更是震惊。
久我照纪当了这么多年的厨师,奇奇葩葩的烹饪料理都见过,可从来没有见过这一幕!
用冰做成的冰刀?
我该不会是活在梦里吧?
久我照纪一脸懵逼一脸茫然,哪怕就连旁边的小迷妹和客人在叫他,都没有回应,这一变故,顿时令众人无比诧异,顺着他的视线望过去,却看到杨明手中的冰刀,周围寒冰点点,一股冷气顺着厨房门口飘出来,同样一脸懵逼。
随后,一阵哗然!
“我的天!这是不是在拍电影!怎么会有这么逼真的特效?”
“傻啊你!没看到那是一个厨师吗?”
“咦?真的耶,怎么我以前从来没见过他,他在做什么料理啊?”
“我也很好奇他弄啥,等下点一份试试看。”
“我也要,这平生罕见啊!”
“经你们一说,我突然渴望起来了。”
深深地吸了口气,杨明开始行动起来。
先将包装好的内酯豆腐开封,之后需反过来,削去一角,紧接着,用刀身轻轻拍击盒底,最后捏着盒子缓缓提起来。
这样,豆腐就完好无损的倒在了案板上。
做完这些,杨明才正式开切。
一块豆腐切出千丝,每条丝薄厚均匀,不断不散,这是基本要求!
杨明眼神一凝,右臂轻轻挥动,在空中留下一道幻影。
众人瞪大眼睛。
唰!
唰!
冰刀在空中不断挥动,冰晶缓缓飘落很是耀眼。
只见杨明手持冰刀,悬腕而切,一刀下去,无比果断,一刀又是一刀,一片片的薄片便迅速地诞生。
“好熟练,好刀法,好刀!”
久我照纪眼前一亮,连说三个好字。
别说是他,就连看着这一幕的客人们,都被杨明的动作惊呆了。
那刀工非常具有艺术的美感,就算是外行,看着也生出好厉害、好神奇的感觉。
众人热切的目光,都不在杨明的关注内,甚至都被自动过滤了。他的心神,完全沉浸在切片之中。
哒哒哒……
冰刀将特制的冷冻豆腐切片,每一刀落下,都会轻轻触碰案板,发出悦耳的声响。
观看的客人们没有高明的厨艺,但在这时候,看着杨明切豆腐,却有种坐在歌剧院享受音乐剧般的悠扬感触。
这个人实际是在做料理,但又好像在谱写乐曲。
杨明聚精会神,手持冰刀,高悬手腕,一刀刀准确无误地落下,切下的每一片豆腐,都薄厚均匀。
“切片完成,接下来是切丝。”
突然,杨明自个儿小声嘀咕了一句,刀锋一转,从慢悠悠地切片,一下子进入到高昂得切丝。
节奏陡然转换,就好像乐曲进入了高朝!
周围观摩的人直到这时候才反应过来,一个个面面相窥,都是暗暗震惊。
这份刀工,比这里最厉害的久我照纪,都要高明几分啊!
这从未谋面的厨师竟然深藏不漏,直到这种时候才展露出来,着实让人震惊了一把。
不过看到了这份刀工,所有人都对杨明所制作的料理有了浓浓的期待,希望可以给他们带来惊喜!
“我的天,你是怎么办到的?!”
当切丝完成时,全程目睹过程的久我照纪,震惊地张大了嘴巴,满脸的不敢置信。
案板上的一大块特制豆腐,此刻已经不见,取而代之的,是整洁排列的,一根根比头发丝略微粗一点的,上千条豆腐丝!
难以置信,这竟然是仅仅凭借一把菜刀就制作出来的食物。
“呼……比以前轻松好多。”
杨明擦了擦额角的汗渍,微微笑着自语。
周围的人一听,顿时无语凝噎,这竟然还轻松?
他们光是看着,心都要提到嗓子眼了,随时都害怕一刀切的不对,导致所有豆腐丝遭到灾难,破坏美感。
然而,事实上杨明的确感觉到比以前轻松。
原因他很清楚,并不是他的刀工突然增长了,而是冰刀带来的变化。
这把冰刀真的超乎预料,锋利且不说,光是切豆腐不粘刃这一点,就足以傲视群雄。
小心翼翼地将这些豆腐丝放入盛满温水的大碗中,杨明这才开始处理猪肉。
打开冰箱后,他很快就拿出了猪肉,这猪肉还是挺多的,恐怕有两三公斤的重量,拿起来之后,杨明将其放在了砧板之上。
然后,将一块猪肉直接放在了自己的左手上,而右手则是拿着冰刀。
刷刷刷刷刷!
杨明挥刀的速度,真的很快,行云流水,毫无阻塞之感。
而在杨明挥刀之后,一片片的肉片也横飞了出去,竟然都稳稳的落在了盘子里。
一块猪肉,在二十来秒的时间,就被杨明全部给切好了。
仔细看去,盘子里的猪肉,闪耀着一种特殊的光泽,而每一片肉片也是十分均匀剔透,充满了一种别样的美.感。
看着杨明切肉的姿势,观看的客人们皆是不由有些痴了。
“这厨师的刀工我可以学十年!“
“这个刀工我服啊,切猪肉竟然像是切面团一样。”
“他挥刀的样子也好帅,好厉害,我好喜欢。”
“废话,这么牛叉的刀工,这么帅的厨师,谁看谁不痴。”
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看来,这次比赛,我必胜了!
就在外界纷纷扰扰的时候,杨明脸上露出清风云淡的表情。
“无妨,就让我给他们看看,何谓美食!”
“鼬,你去冰箱看看有没有冷冻豆腐,有的话就拿过来吧。我先切丝,这个简单一点。”
“简单一点???”
宇智波鼬瞬间懵逼了,哪怕是他这种门外汉都知道,最难的就是切丝好不好,当然这话也就在心底说说,闻言还是去冰箱寻找一番,果然找到冷冻豆腐,把手里的东西交了过去。
杨明拿过豆腐,猛地伸出手来。
“呼...”
口中轻轻吐出一口寒气,杨明手中已然出现一把由寒冰凝聚而成的冰刀。
寒气以他为中心向着四周四散而去,久我照纪一直用眼角观察着杨明,饶是他猝不及防下也是打了个寒颤,眼里也更是震惊。
久我照纪当了这么多年的厨师,奇奇葩葩的烹饪料理都见过,可从来没有见过这一幕!
用冰做成的冰刀?
我该不会是活在梦里吧?
久我照纪一脸懵逼一脸茫然,哪怕就连旁边的小迷妹和客人在叫他,都没有回应,这一变故,顿时令众人无比诧异,顺着他的视线望过去,却看到杨明手中的冰刀,周围寒冰点点,一股冷气顺着厨房门口飘出来,同样一脸懵逼。
随后,一阵哗然!
“我的天!这是不是在拍电影!怎么会有这么逼真的特效?”
“傻啊你!没看到那是一个厨师吗?”
“咦?真的耶,怎么我以前从来没见过他,他在做什么料理啊?”
“我也很好奇他弄啥,等下点一份试试看。”
“我也要,这平生罕见啊!”
“经你们一说,我突然渴望起来了。”
深深地吸了口气,杨明开始行动起来。
先将包装好的内酯豆腐开封,之后需反过来,削去一角,紧接着,用刀身轻轻拍击盒底,最后捏着盒子缓缓提起来。
这样,豆腐就完好无损的倒在了案板上。
做完这些,杨明才正式开切。
一块豆腐切出千丝,每条丝薄厚均匀,不断不散,这是基本要求!
杨明眼神一凝,右臂轻轻挥动,在空中留下一道幻影。
众人瞪大眼睛。
唰!
唰!
冰刀在空中不断挥动,冰晶缓缓飘落很是耀眼。
只见杨明手持冰刀,悬腕而切,一刀下去,无比果断,一刀又是一刀,一片片的薄片便迅速地诞生。
“好熟练,好刀法,好刀!”
久我照纪眼前一亮,连说三个好字。
别说是他,就连看着这一幕的客人们,都被杨明的动作惊呆了。
那刀工非常具有艺术的美感,就算是外行,看着也生出好厉害、好神奇的感觉。
众人热切的目光,都不在杨明的关注内,甚至都被自动过滤了。他的心神,完全沉浸在切片之中。
哒哒哒……
冰刀将特制的冷冻豆腐切片,每一刀落下,都会轻轻触碰案板,发出悦耳的声响。
观看的客人们没有高明的厨艺,但在这时候,看着杨明切豆腐,却有种坐在歌剧院享受音乐剧般的悠扬感触。
这个人实际是在做料理,但又好像在谱写乐曲。
杨明聚精会神,手持冰刀,高悬手腕,一刀刀准确无误地落下,切下的每一片豆腐,都薄厚均匀。
“切片完成,接下来是切丝。”
突然,杨明自个儿小声嘀咕了一句,刀锋一转,从慢悠悠地切片,一下子进入到高昂得切丝。
节奏陡然转换,就好像乐曲进入了高朝!
周围观摩的人直到这时候才反应过来,一个个面面相窥,都是暗暗震惊。
这份刀工,比这里最厉害的久我照纪,都要高明几分啊!
这从未谋面的厨师竟然深藏不漏,直到这种时候才展露出来,着实让人震惊了一把。
不过看到了这份刀工,所有人都对杨明所制作的料理有了浓浓的期待,希望可以给他们带来惊喜!
“我的天,你是怎么办到的?!”
当切丝完成时,全程目睹过程的久我照纪,震惊地张大了嘴巴,满脸的不敢置信。
案板上的一大块特制豆腐,此刻已经不见,取而代之的,是整洁排列的,一根根比头发丝略微粗一点的,上千条豆腐丝!
难以置信,这竟然是仅仅凭借一把菜刀就制作出来的食物。
“呼……比以前轻松好多。”
杨明擦了擦额角的汗渍,微微笑着自语。
周围的人一听,顿时无语凝噎,这竟然还轻松?
他们光是看着,心都要提到嗓子眼了,随时都害怕一刀切的不对,导致所有豆腐丝遭到灾难,破坏美感。
然而,事实上杨明的确感觉到比以前轻松。
原因他很清楚,并不是他的刀工突然增长了,而是冰刀带来的变化。
这把冰刀真的超乎预料,锋利且不说,光是切豆腐不粘刃这一点,就足以傲视群雄。
小心翼翼地将这些豆腐丝放入盛满温水的大碗中,杨明这才开始处理猪肉。
打开冰箱后,他很快就拿出了猪肉,这猪肉还是挺多的,恐怕有两三公斤的重量,拿起来之后,杨明将其放在了砧板之上。
然后,将一块猪肉直接放在了自己的左手上,而右手则是拿着冰刀。
刷刷刷刷刷!
杨明挥刀的速度,真的很快,行云流水,毫无阻塞之感。
而在杨明挥刀之后,一片片的肉片也横飞了出去,竟然都稳稳的落在了盘子里。
一块猪肉,在二十来秒的时间,就被杨明全部给切好了。
仔细看去,盘子里的猪肉,闪耀着一种特殊的光泽,而每一片肉片也是十分均匀剔透,充满了一种别样的美.感。
看着杨明切肉的姿势,观看的客人们皆是不由有些痴了。
“这厨师的刀工我可以学十年!“
“这个刀工我服啊,切猪肉竟然像是切面团一样。”
“他挥刀的样子也好帅,好厉害,我好喜欢。”
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