第九百二十四章 败
“还有闽菜的扁肉,也是和百合饺一起蒸的,其中的肉也用的是鸡肉,鸡蛋,鸡精调制而成,我在其中加入了百合饺剩下的虾胶,使其口感更加爽滑;”
“最后自然就是川菜的剁椒鸡爪,其实也不应该叫剁椒鸡爪,因为里面连一丝鸡骨都没有,我往鸡爪里面塞满了虾肉,而且是我特制的香辣虾的虾肉来突出其中的美味。”
“最后,为了让所有的菜品能够糅合起来形成一体,我试了不少的办法,但都做不到最好,所以我就从其他地方着手,”
“盐用的是海南岛盐,肉也都是一起腌制或者制作的”
“当所有味道柔和而一的那一刻,龙才会在人的心中真正的腾飞而起,这就是我独创大陆图,龙腾大陆图!”
“你没注意到吗?”杨明缓步从自己的灶台上端下一盘已经热好了的大陆图,似解释又像是在教训地说道:“她们吃的最后一道菜品可不是剁椒鸡爪,而是不同的,所以也会造成不同的结果,嘛~不过多说无益,想必你也不会相信吧。”
杨明看着满脸不服气,就差没写着你丫胡说四个字的美代子,也有些无奈的将自己手中的料理递了过去,虽然分量要少了许多,但也足够让她理解了吧……
“喏,这里是你的那一份,我之前就说了要给你做的。”
美代子看着那份五颜六色的料理,本来是想要在胜利之后拒绝品尝他的料理,给他一个下马威的,但现在就算是傻子也能看得出来她已经危险了
但就算是输,也要知道自己到底输到哪里了!
“岂可修~不用你说我也会品尝的!”
一把夺了过来,一份相当分量的料理却被美代子轻而易举的举着。甚至没有接过杨明一起递过来的筷子,直接就用手抓着一块流着油的狮子头就咬了下去,连杨明都被吓了一跳
这孩子是不是被自己刺激到了……
“哼,狮子头鲜美嫩滑,但也就只是如此了;这个我没吃过的清明耙虽然软糯爽口,却也就只是一道面食而已;煎饼很好吃,只是其中所蕴含的冲击力太弱了;扁肉不够突出;百合饺太花哨;拔丝芋头酸甜利口,但冲击力一样不够。”
仿佛是为了报复杨明似的,美代子毫不客气的一边吃着各种菜品,一边过分的贬低着口中明明很好吃的美食,但口中却一刻不停的品尝着,吃到最后只剩下了一道剁椒鸡爪,这就让人有点忍俊不禁,感觉这是一个死鸭子嘴硬的女孩。
一边吃着,美代子心中的疑问就越来越浓,最后目光一转,看向那让绘里奈三位评审都为之一变的料理,眼中流露出深思的目光。
“所以,一切的根源,就在这道看起来普普通通的剁椒鸡爪了……”
“不过只是添了些虾肉而已,怎么可能做出让她们垂涎的美味……”
美代子近乎是带着恼怒,不解,还有一分的忐忑一口咬下……
舌尖哗然一声巨响,就像是爆炸一般,却又没有让她感到疼痛之类的感觉,只是那醇厚的辣味和几乎一瞬间弥漫开来的鲜香味很平和的让她存在于激烈燃烧的火焰之中,意志也逐渐的被一阵又一阵的美味冲击的消散开来……
感受过和绘里奈三人一样的华丽场景之后,恍惚之间美代子突然又回到了自己从小到大的厨房当中,那房中的火焰,是那么的撩人,跳动着的花火还是那么的迷人
眼前似乎自己在和什么人说话,虽然不知道在说什么,但自己似乎非常开心一样……
“难道说,我至今为止所有的一切都是错的?女人……”美代子瘫软在地上,眼角泛着泪光,似乎已经被玩坏了一样,不过杨明很清楚,这只不过时被自己的料理打击到了心底最柔软的地方,一时之间无法自拔。
甚至很可能以后的意志就会消散个一干二净,虽然那样子自己就可以完全掌控好这个手下,但她也别想再有多大的进步了……
“料理是没有对错的,只要你努力了,只要你敢把自己想要表达的东西摆在客人面前,就是最好的厨师,”杨明突然看着绘里奈那边,低声对美代子开导道:“每个人都有自己的执念,但这执念如果迷蒙了自己一开始的方向,那就不是执念,而是障碍。”
杨明如同一位长辈高人一样,走上前去,拍了拍美代子的肩膀,看在对方也是热爱中华料理的份上,语重心长地说道:
“当你迷惑了,就去原点想想……”
“如果你真的想要做好一个好厨师的话,就去先想想自己一开始最希望的是什么吧”
听着杨明的话,美代子眼前不由得又浮现起了之前的场景
“大叔大叔,你看,我做的蛋炒饭怎么样?”
“喔!小美代子已经能做出这么好的料理啦!以后绝对是这里的第一号继承人了吧!”
“嘻嘻~”
那个和蔼的人,就是想要逼迫自己不和他们争夺厨房大权的组长,虽然不知道是从什么时候开始,她和那个小时候对她很好的大叔反目,但可以知道的只有一个。
自己一开始只是单纯的想要做出让人喜欢的料理而已。
“你什么时候真正的想清楚了什么时候来找我吧,现在的话你还是先磨练自己的厨艺。”
杨明看着失神的美代子,也没直接就让她臣服之类的,带着安慰的语气说道:“至于那个赌约你愿意就来,不愿意也没关系,这又不是旧社会,难不成我还真的要把你当成仆人来看呐~”
“不过至少这三年里你就别来挑战我了,别以为我做的这道大陆图是很厉害的菜品,对于八大菜系的糅合我还欠缺了许多,如果我真的只是用出来我最擅长的川菜、鲁菜还有你离开之后我又完全掌握的粤菜,你连挣扎的机会都没有……”
本来已经准备要走了,杨明有突然想起什么似的警告地说道:
“虽然即便是现在,你也没有挣扎的机会……”
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“最后自然就是川菜的剁椒鸡爪,其实也不应该叫剁椒鸡爪,因为里面连一丝鸡骨都没有,我往鸡爪里面塞满了虾肉,而且是我特制的香辣虾的虾肉来突出其中的美味。”
“最后,为了让所有的菜品能够糅合起来形成一体,我试了不少的办法,但都做不到最好,所以我就从其他地方着手,”
“盐用的是海南岛盐,肉也都是一起腌制或者制作的”
“当所有味道柔和而一的那一刻,龙才会在人的心中真正的腾飞而起,这就是我独创大陆图,龙腾大陆图!”
“你没注意到吗?”杨明缓步从自己的灶台上端下一盘已经热好了的大陆图,似解释又像是在教训地说道:“她们吃的最后一道菜品可不是剁椒鸡爪,而是不同的,所以也会造成不同的结果,嘛~不过多说无益,想必你也不会相信吧。”
杨明看着满脸不服气,就差没写着你丫胡说四个字的美代子,也有些无奈的将自己手中的料理递了过去,虽然分量要少了许多,但也足够让她理解了吧……
“喏,这里是你的那一份,我之前就说了要给你做的。”
美代子看着那份五颜六色的料理,本来是想要在胜利之后拒绝品尝他的料理,给他一个下马威的,但现在就算是傻子也能看得出来她已经危险了
但就算是输,也要知道自己到底输到哪里了!
“岂可修~不用你说我也会品尝的!”
一把夺了过来,一份相当分量的料理却被美代子轻而易举的举着。甚至没有接过杨明一起递过来的筷子,直接就用手抓着一块流着油的狮子头就咬了下去,连杨明都被吓了一跳
这孩子是不是被自己刺激到了……
“哼,狮子头鲜美嫩滑,但也就只是如此了;这个我没吃过的清明耙虽然软糯爽口,却也就只是一道面食而已;煎饼很好吃,只是其中所蕴含的冲击力太弱了;扁肉不够突出;百合饺太花哨;拔丝芋头酸甜利口,但冲击力一样不够。”
仿佛是为了报复杨明似的,美代子毫不客气的一边吃着各种菜品,一边过分的贬低着口中明明很好吃的美食,但口中却一刻不停的品尝着,吃到最后只剩下了一道剁椒鸡爪,这就让人有点忍俊不禁,感觉这是一个死鸭子嘴硬的女孩。
一边吃着,美代子心中的疑问就越来越浓,最后目光一转,看向那让绘里奈三位评审都为之一变的料理,眼中流露出深思的目光。
“所以,一切的根源,就在这道看起来普普通通的剁椒鸡爪了……”
“不过只是添了些虾肉而已,怎么可能做出让她们垂涎的美味……”
美代子近乎是带着恼怒,不解,还有一分的忐忑一口咬下……
舌尖哗然一声巨响,就像是爆炸一般,却又没有让她感到疼痛之类的感觉,只是那醇厚的辣味和几乎一瞬间弥漫开来的鲜香味很平和的让她存在于激烈燃烧的火焰之中,意志也逐渐的被一阵又一阵的美味冲击的消散开来……
感受过和绘里奈三人一样的华丽场景之后,恍惚之间美代子突然又回到了自己从小到大的厨房当中,那房中的火焰,是那么的撩人,跳动着的花火还是那么的迷人
眼前似乎自己在和什么人说话,虽然不知道在说什么,但自己似乎非常开心一样……
“难道说,我至今为止所有的一切都是错的?女人……”美代子瘫软在地上,眼角泛着泪光,似乎已经被玩坏了一样,不过杨明很清楚,这只不过时被自己的料理打击到了心底最柔软的地方,一时之间无法自拔。
甚至很可能以后的意志就会消散个一干二净,虽然那样子自己就可以完全掌控好这个手下,但她也别想再有多大的进步了……
“料理是没有对错的,只要你努力了,只要你敢把自己想要表达的东西摆在客人面前,就是最好的厨师,”杨明突然看着绘里奈那边,低声对美代子开导道:“每个人都有自己的执念,但这执念如果迷蒙了自己一开始的方向,那就不是执念,而是障碍。”
杨明如同一位长辈高人一样,走上前去,拍了拍美代子的肩膀,看在对方也是热爱中华料理的份上,语重心长地说道:
“当你迷惑了,就去原点想想……”
“如果你真的想要做好一个好厨师的话,就去先想想自己一开始最希望的是什么吧”
听着杨明的话,美代子眼前不由得又浮现起了之前的场景
“大叔大叔,你看,我做的蛋炒饭怎么样?”
“喔!小美代子已经能做出这么好的料理啦!以后绝对是这里的第一号继承人了吧!”
“嘻嘻~”
那个和蔼的人,就是想要逼迫自己不和他们争夺厨房大权的组长,虽然不知道是从什么时候开始,她和那个小时候对她很好的大叔反目,但可以知道的只有一个。
自己一开始只是单纯的想要做出让人喜欢的料理而已。
“你什么时候真正的想清楚了什么时候来找我吧,现在的话你还是先磨练自己的厨艺。”
杨明看着失神的美代子,也没直接就让她臣服之类的,带着安慰的语气说道:“至于那个赌约你愿意就来,不愿意也没关系,这又不是旧社会,难不成我还真的要把你当成仆人来看呐~”
“不过至少这三年里你就别来挑战我了,别以为我做的这道大陆图是很厉害的菜品,对于八大菜系的糅合我还欠缺了许多,如果我真的只是用出来我最擅长的川菜、鲁菜还有你离开之后我又完全掌握的粤菜,你连挣扎的机会都没有……”
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“虽然即便是现在,你也没有挣扎的机会……”
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