126 决赛(1)/
终于,到了厨神大赛决赛的日子。
一大早,霍达拎着大包小包的东西进了叶家的门,进门就哀嚎道:
“你们这帮坏人,也不来帮我拿一下!”
穆冉走过去,笑问:“怎么抱了这么多东西?”
“你说呢?今天这种日子我还能为谁忙?叶放早就交代过,再重要的工作都往后推,所有工作人员都无条件为你服务,这不,我们工作室帮你定了一些服装,刚拿到手我就给你送来了!”
霍达说着,一股脑把衣服堆到了沙发上,喘了几口粗气,才沉声说:
“哪!都是叶放叫我帮你定的,这个工作室最近很火,衣服也很好看,我帮你定了几件,你自己看看喜欢哪件。”
这时,叶放从楼上走下来,因为刚锻炼完身体,上身没有穿衣服,露出肌肉紧实的胸膛和完美的背部曲线,看得人喉咙一紧。
穆冉笑道:“谢谢。”
叶放唇角微扬,在她嘴角啄了一下,“我的荣幸。”
“得了!别秀恩爱了!赶紧把衣服试一下,定下来以后,我让人给你做头发!”霍达催道。
穆冉笑笑把衣服一件件挂好,等看清衣服的款式时,她这才真的愣了一下。
这些厨师服真的很漂亮!
可以看得出来,这些厨师服把唐风引入服装设计,在细节中体现了不少传统文化的巧思,无论是水袖的袖口设计,还是腰封的设计,抑或是翘起的领口,都显得这些衣服十分与众不同,更特别的是,这些衣服设计感很强,线条简明,十分符合穆冉的审美。
“我也觉得不错,你自己看看选哪件吧?”
穆冉笑着从中挑出一件厨师服。“就这件!”
两分钟后,她换好衣服从衣帽间出来,直播器里立刻发出一阵惊叹声。
【好漂亮!】
【美美美美美美!】
这件厨师服是两件套,上衣是七分袖,袖口是水袖状的,领口窄小,上有黑色刺绣,下身是围裙样式,直接包裹贴合腰身,再用一条约有二十厘米宽的黑色刺绣腰封束腰,整个厨师服看起来很有改良唐衣的感觉。
【这灵感是来源于中国衣服吗?为什么我觉得有点像地球上的日本国衣服。】
穆冉笑道:“和服本来就受中国服饰的影响。”
“麻麻,你好美!”小米说着,拿起平板电脑说:“麻麻你别动哦,让小米要拍一张照片给粉丝看看!”
小米最近很沉迷于微博,穆冉见她兴起,又是寒假,便没有太约束她,她笑道:
“你这个小家伙!”
“麻麻,我的微博已经有200万粉丝了!”因为叶放和穆冉都关注了小米,加上有真人秀节目的热度,小米的粉丝增长的很快。
“是!我家小米最厉害了!”
小米臭屁地转头问叶放:“粑粑,你说小米厉害吗?”
“嗯。”叶放敷衍地说。
小米又问小墨:“鸽鸽,你说小米厉害吗?”
“嗯。”跟叶放一样的答案,一样的语气。
小米不死心,又问霍达:“霍达蜀黍,你说小米厉害吗?”
“厉害!厉害啊我的小美女!你都不知道,你爸昨天接受主播采访时随便说了一句话,这不,那个名字跟你一样的手机品牌就出来说要找你代言,电话都打到我这里来了!”霍达笑得一脸奸诈:“所以啊,小米,想不想赚钱?”
小米盯着他看了一会,忽然说:“霍达蜀黍,你笑的样子好像小红帽里的大灰狼哦。”
哈哈……
霍达一脸郁闷,故作生气地说:“你们一家子都欺负我!不和你们一起玩了!”
早饭后,叶放开车带着一家人去了比赛场馆。
【终于等到决赛了!】
【是啊,想想跟做梦一样,我们这批老人是看着主播一步步走到今天的,想到主播前世死的冤枉,想到穆新昌和穆天心一心惦记着“厨神”的称号,我期待主播能早点把这帮人踩在脚下!】
【主播,今天加油哦!胜利属于你!】
穆冉笑了笑,她做梦也没想到,这一天会这么快到来。
她环顾四周,看着来观看决赛的拥挤人群,甚至有些无法相信,待会她就要站在场馆中央的舞台上,进行最后一场比赛的对决。
五年时间的沉淀,全国14人口中挑选出厨艺最出众的人,最终也只有8个人站在这个舞台上。
镁光灯聚集、媒体关注、全民注视、世界瞩目,所有人都把视线对准舞台中央的8位中国顶级厨师。
从以往每届厨神大赛的经验来看,能晋级到这个环节的厨师,就算最后没有夺冠,但去顶级餐厅当个主厨是一点问题都没有,或者自立门户开餐厅,有了这样的经历,也总能把名声打响,很多连锁店都等着观察这些厨师,等着要跟他们签合同,一些赞助商更是准备好了巨额的广告费,手捧着等第一名产生,好跟冠军签约。
据说,往年厨神大赛决赛的收视率将近百分百,可见这场盛世在人们心中的地位。
今日,万人空巷,所有人都等着决赛开始。
“准备好了吗?”叶放温声在穆冉耳边问。
穆冉笑了笑,很奇怪,原以为她会很紧张,可现在她的心里竟然前所未有的平和,这样的场景她梦过很多次,真的发生了竟然丝毫不觉得激动,反而有一种终于实现了的踏实感。
是啊,这一天终于到来了!
“准备好了!”穆冉笑着回答。
“麻麻,要加油哦!”小米在穆冉脸上吧唧吧唧亲了两口。
“谢谢闺女。”
小墨道:“妈妈,加油!小墨等你回来。”
“谢谢儿子。”
这时,所有到场的媒体都围了过来,穆冉进了比赛后台,进行身份确认。
谁知,随宁却微笑着走进来,神秘兮兮地说:“穆小姐,请跟我来!”
“去哪?”
“什么问题都不要问,来了你就知道了。”随宁说道。
穆冉满心狐疑,比赛要开始了,随宁这是带她去哪里?
他们一起往赛场后面的空地走去,五分钟后,一辆直升飞机落在了草坪上,穆冉的发丝被吹得飞起,她眉头微蹙,问随宁:“这是要做什么?”
“穆小姐!请上飞机!”
等穆冉上了飞机,这才发现,8位参赛者都到齐了,大家都端坐在座椅上,不明白眼前到底发生了什么。
程扬双手环胸,冷哼道:“马上都要比赛了!不知道这帮人在搞什么!怎么?还怕我们这些参赛者不够烦?”
穆天心坐在他边上,见穆冉上飞机,她冷眼直视。
而穆冉全程都当没有她这个人,目不斜视,根本看都不看她。
【这就是传说中的直升机?好落后啊!我们星球的飞行速度都是用光速来计算的,这个飞机飞了好久还在这个城市徘徊呢。】
【我只想知道坐直升机去哪里?】
【不会是绑架吧?】
【绑架?你没看随宁也在吗?我估计是去别的地方比赛,难不成是让参赛者去海里捞鱼?】
【楼上的亲你想象力很丰富啊!】
从直升机上俯瞰整个城市,穆冉才发觉自己是真的渺小。
对于这座城市而言,她赢或者输,似乎都不算什么。
这一刻,她的心忽然变得平和。
另一边,大赛现场的观众们都一脸懵逼地盯着舞台中间。
说好的比赛呢?
说好的8位参赛者呢?人呢!人呢!人哪里去了?为什么赛场上一个人都没有,只有几台摄像机和一个立体的大屏幕,这个大屏幕上有一架直升机正在放飞行,搞什么!没有人让他们看什么呀!
“这是搞什么?难不成要放电影给我们看?”
“就是啊!我家天心女神呢?刚才还看到她的呢。”
“选手和主持人怎么都不见了?”
“不会被人绑架了吧?”
“叶放。”霍达侧身看向叶放,不解地问:“你说这到底是怎么回事?”
叶放面色不变,沉声道:“换场地了!”
“换场地?不是吧?厨神大赛不是向来只在室内举行的吗?难不成今年改了?”霍达满脸疑惑。
叶放没做声,只定睛看向屏幕上的直升机。
忽然,直升机停在了市外的一座山上,很快,8个参赛中从飞机上走了下来,穆冉也在其中。
“真的哎!”霍达指着屏幕说:“穆冉什么时候去的?”
现场的观众立即沸腾了,电视机前的观众也都傻眼了。
节目组这是在搞什么?
这时,四个评委走了出来,随宁这才笑道:
“8位大厨早上好,在这雪后的第一个晴天,我们即将在这里举办厨神大赛的总决赛!下面请蔡凭栏先生宣布本次大赛的题目!”
蔡凭栏笑呵呵地从里面走出来,他对着厨师们笑道:
“8位顶级厨师,大家好!中国的食疗文化由来已久,自古以来,食物既可以果腹,又有强身健体的功效,身为顶级厨师,在制作食物的过程中,应该避开对人体有损的食物,寻求对人体有益的食物,所谓药食同源,药既是食,食既是药,今天我们的主题就是——药膳!”
这时,蔡凭栏接着说道:
“各位厨师,这座山对于厨师来说堪称宝藏,这山里有各式各样的药材,有品种繁多的家禽,不管是天上飞的还是水里游的,你都能在这座山里找到,请各位厨师自己寻找食材,在规定时间内,做出符合主题的菜来!”
这个题目公布以后,几家欢喜几家愁。
穆冉无心去注意其他人,只低着头开始思索今天的题目。
这时,摄像机对准了穆天心,随宁见穆天心一脸笑意,便随口问道:
“看来穆小姐很有把握!”
“当然!”穆天心扬起唇角,露出自信的笑来:“为了今天的比试,我做了很多准备!”
随宁笑道:“您和穆冉小姐都是夺冠的热门人选,您觉得今天谁能取得比赛的胜利?”
这时,穆天心冷眼瞅着穆冉,而后忽然挑衅道:
“穆冉,敢不敢跟我比一场!”
穆冉停下脚步,直勾勾盯着她,没有做声。
穆天心紧着哼笑一声:
“今天,我们中间输的那个人,从此后请永远滚出餐饮界!再也不准在餐饮界立足!”
她的话一出口,所有厨师都驻足观看。
这两人都是明星厨员,从参赛之处就受到了很多关注,两人表面上处得也不错,穆天心还上过《爸妈》做嘉宾,大家都以为这两人的关系很好,谁知道穆天心出口便是挑衅!不准在餐饮界立足?这样严重的惩罚,至于吗?要知道对于一个厨师来说,不能做饭,又能做什么?
“怎么不说话?还是说你根本不敢跟我比!”穆天心猖狂地说。
【我靠!我忍不了了!这个贱人说的是什么话,主播怎么可能怕你!】
【穆天心是故意挑衅,她为什么这么自信?难不成她又要用阴的?】
【主播,千万不要答应啊!】
穆冉定睛看向穆天心,穆天心脸上的笑容无害到让她差点想要冲上前狠狠撕碎这贱人的脸,穆冉冷哼一声,只要是厨艺上的比试,凭着真本领去比赛,她从来不会怕任何人!
穆冉嗤笑道:
“穆天心,你脸真大,你要跟我比还得看我同不同意,怎么?当自己是谁啊,你想跟我比我就得应战?不应战就是不敢答应?我没记错的话,你的成绩一直在我之下,麻烦你说话客气一点,别把这里当你家,别以为其他人都是你妈,就该惯着你捧着你,或者,你以为我是那些个男人,只要你撒撒娇我就得上赶着跟着你?”
穆天心脸色一变:“你……”
“我什么我?”穆冉瞥了她一眼,淡淡地说:“
说完,穆冉走进山里,开始寻找自己要用的食材。
【主播,什么叫药膳?】
穆冉哼道:“药膳就是把中医的知识运用到做菜上来,寓医于食,把药物当做食物,又把食物中对人身体有帮助的疗效发挥出来,作为药用,这样一来,药食同源,相辅相成,既能做出营养美味的食物来,又可以预防疾病,强身健体。”
【有这么牛逼吗?不会是吹的吧?吃个饭而已,还能比药还有用?】
“当然有用!”因为摄像机还没有跟过来,穆冉便道:“中国古语有言‘粥饭为世间第一补人之物’,‘五谷为养,五蓄为助,五菜为充,五果为益。’这些话都是说了药膳的作用。”
【我明白了,也就是说,只要有药用价值的食物,做出来的汤粥饭等都可以称作为药膳。】
“没错。”穆冉笑道:“简而言之,药膳并非我们想的那么高深,普通一道菜都可以称作药膳,但既然叫了这个名字,考了这个题目,那么,身为厨师要考虑的东西就多了起来。”
要做好药膳,必须满足两点:一、精于烹饪,二、懂得医理。
想到这,穆冉的神情陡然变得严肃,自古以来,好的厨师多少会些中医医术,这是因为中国人讲究食补,用一天三餐去治好身体中的病,是很多人祈盼的事情,也因此,厨师要做出好的药膳,必须会搭配食材,知道哪些食物能用,哪些食物不能用。
药膳看起来是谁都可以做的,其实很有讲究,不然,举办方也不会选择这个题目作为决赛内容。
不了解食客的体质,万不能随意进补,比方说阴虚的人不能用肉桂,阳虚的人不能吃金银花,否则,如果你随便吃了,对身体非但没有好处,反而坏处多多。
“穆姐!”
“师父!”
米小川和雪梨的声音从身后传来,两人跑过来,气喘吁吁地说:
“还好把我们也送来了!我们还以为自己被人绑架了呢!”
穆冉这才知道他们这些帮厨也被带了过来,只不过帮厨都是乘坐汽车来的,没有直升飞机的待遇。
“穆姐,你想好要做什么了吗?”米小川问。
穆冉没有做声,只抬头看向眼前的山,正如蔡凭栏所说,这山上什么都有,满山的蔬菜植物,想要任何菜都能跟随标志牌找到,田间不时有鸡鸭鹅跑过,水中更是能捕捞到各种鱼虾。
就在这当下,一个男人拿着一个捕鱼电网,在湖里一捞,立刻捞出一条手臂长的河鱼。
“穆姐,看到那个男人了吗?”米小川趴在穆冉耳边低声说:“虽然说你、穆天心、程扬才是夺冠的热门人选,但我调查过,事实上这个男人也是很强劲的对手,因为这个男人来自于药膳世家。”
“药膳世家?”穆冉眉头微蹙,中国所谓的美食世家实在很多。“哪里的?”
“北京的,蒋家菜听说过吧?这个男人名叫蒋天佑,正是蒋家菜的18代传人!”
穆冉当然知道蒋家菜,在北京后海的洋房胡同中,有一家高级菜馆,这家菜馆只有门牌号,没有任何标志,这就是蒋家菜!蒋家菜来源于宫廷菜,蒋家的祖先世代御厨,清政府灭亡以后,蒋家厨师把多年御厨的经验用于做贫民菜中,立志于让普通民众也能吃到御膳,经过许多民众的口耳相传,蒋家菜的名气渐渐大了起来,据说总理还曾在这里招待过外宾,许多明星大腕都是这里的座上客。
而蒋家菜中最有名的就属药膳了。
穆冉明白米小川的意思,论做菜,蒋天佑不是最强的,因此,不算瞩目,可这一轮比药膳,蒋天佑完全可以凭借蒋家药膳脱颖而出。
【主播,看来你的对手很多啊!不愧是高手的对决!程扬、穆天心、蒋天佑……实力都很强!】
穆冉闻言,点点头。
决赛,必须郑重以待,一丝一毫都不能马虎。
这当下,所有的厨师们都找到了自己要用的食材,有人捉了鸡,有人捕了鱼,有人逮了鸭子,不少人还从中药库拿了重要,还有不少人摘了各式各样的蔬菜。
他们纷纷回到场地,开始处理食材做菜了。
【食材要自己处理,要花费不少时间呢,主播,你要做的菜想好没有?】
【是啊!主播,高手对决,你可不能懈怠啊,赶紧想想要做什么,快点决定下来吧!】
【有了我们星球的火山水,加上你的厨艺,你在决赛简直是稳赢啊!】
【主播加油啊!】
为了给穆冉加油,所有的粉丝们疯狂打赏。
【主播!我爱你!打赏1000天时间!】
【打赏2000天时间!】
【打赏3000天时间!】
【靠!楼上的杠上了?我们这种穷人就打赏一辆宇宙飞船吧!】
【我给主播一次宇宙环球旅行,希望主播厨神大赛结束后,一家四口来宇宙转一圈啊!】
看着屏幕上闪过的打赏,穆冉会心一笑。
就在这当下,穆冉忽然发觉直播器里的时间只差几年就可以攒足一辈子了!
穆冉走入一块蔬菜田里,她正要往前走,却被以个硬东西绊了一下。
“穆姐,小心啊!你还怀着孕呢!”米小川说着,弯下腰把脚底的一个大冬瓜往边上搬去。“艾玛!这个大冬瓜估计有几十斤呢!好重啊!”
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜子还可以清肺化痰,冬瓜藤煎水熬制,对于脱肛症有很好的疗效,冬瓜藤的汁液用来洗澡洗脸,还可以美白嫩肤,总之,冬瓜从里到外,浑身是宝,有一定的药用价值。
想到这,穆冉眼前一亮,她终于想到要做什么了。
“小川,把这个冬瓜抬回去!”
“啥米?”米小川看着眼前这个比自己上半身还粗壮的冬瓜,哀嚎:“不是吧?这么大?”
穆冉瞥了他一眼,忽然笑了:“或者,你帮我去抓鸡?”
“不不……穆姐,我觉得抱冬瓜也蛮好的!”米小川呵呵一笑。
于是,穆冉又带着雪梨去了山坡上捉鸡,这里的鸡都是散养的,吃虫长大,满山跑,所以鸡比较野,跑得快,比较皮实,理所当然,这样的鸡肉口感也更好。
穆冉瞄了眼冬瓜的个头,双目像雷达一样在所有鸡的身上扫了一圈,很快,她锁定了一只鸡,说道:
“米小川,赶紧把冬瓜放好和雪梨一起来捉鸡!”
“啊?”米小川和雪梨对视一眼,齐齐咽了口唾沫。
穆冉指着鸡群中的一只毛色发红的鸡,说道:“我就要那一只!”
“师父,不都一样吗?”
“不一样!那只鸡正正好!记住了!我只要那一只!其他的不要!”
米小川和雪梨不敢耽误,两人围着鸡又哄又骗:
“鸡宝宝,快来我怀里啊!姐姐带你去吃好吃的!”
米小川则一直追着鸡,跟着它扑过去,谁知,刚碰到鸡尾巴,鸡忽然飞了起来,在飞的过程中还拉了一泡鸡屎,这鸡屎不偏不倚,正好砸在了米小川的额头上。
“哈哈哈……”电视机前的观众们见了这画面简直要笑尿了。
米小川气急,站起来骂道:“你个臭鸡!谁给你的脸让你在我头上拉屎!你给我等着!”于是,米小川脱下鞋子,气道:“看我不砸晕你!”
于是乎,米小川拿起鞋到处追:“臭鸡,快过来!”
谁知这鸡十分机灵,还故意逗他,每次都在米小川要扑上去之前,飞走了,就这样,米小川和雪梨扑了一身的泥土,却连鸡尾巴都没碰到。
穆冉远远看着,叹息一声,她无奈地从边上的鸡棚里拿出一个钩子,往鸡腿上一勾,紧接着把鸡拉了过来,就这样,鸡很快就被固定在这个钩子上了。
10秒钟不到,穆冉便捉住了那只红毛鸡。
米小川和雪梨傻眼了。“穆姐,你早知道有工具怎么不早说?”
“就是啊!师父!”雪梨都要哭了,“我们满身鸡屎味,臭死了!”
穆冉一脸无辜地耸耸肩:“我哪里知道,你们连一只鸡都捉不住?”
“不是我们捉不住,而是你点名了要这只,我就不懂了,你为什么其他鸡不要,只要这只鸡?”米小川不解地问。
【就是啊,主播,我也不理解!这些鸡长得都差不多啊!】
“待会就知道了!”穆冉说完,又挑选了几样食材,便回到了赛场上。
因为是野外,这次的赛场布置也和室内不同,之前都是把食物端上去给评委们吃,可这次不一样,每个厨师面前有一张餐桌,由厨师自己来摆盘摆食物。
穆冉来到桌子前,只见其他厨师都埋头苦干,所有人都忙着手里的动作,只有她还没有开火。
【主播,我们都急死了!你赶紧做呀!】
【就是!主播你是不是有拖延症?每次都是最后一秒才把食物给做好!】
穆冉笑了,她拿出自己从家里带来的菜刀,在手中转了一圈,磨合一下手感。
对于顶级厨师而言,手上每一寸皮肤的老化,哪怕是一个茧子的出现,都会影响下刀的快慢深浅,也因此,手和刀,每天都需要磨合。
很快,穆冉和刀已经达到“你中有我,我中有你”的地步。
可以做菜了!
穆冉拿起菜刀对着自己,从菜刀刀身的发光中,穆冉看到自己眼神中的坚定。
要么不做,要做就要做到极致!这是她对自己的要求!想到这,穆冉拿起刀,对准冬瓜顶端半寸的地方,一刀劈下。
她的刀,快很准!她的眼神,坚定不移!
米小川看着此时的穆冉,只觉得自己眼前的这个女人不是什么厨师,而是一个江湖的侠客。
【哎呦!我鸡皮疙瘩都要起来了!好吓人!我生怕主播把自己的手给剁开了!】
【这么点距离,主播都能劈下,真是厉害了!】
【话说,这有多少厘米啊?】
【我看下,用极光测距仪算,正好是地球尺寸中的半寸,也就是厘米。】
【牛逼!】
“穆姐,您要切冬瓜吗?”
米小川满心狐疑,切瓜不是直接把冬瓜一切为二,再切一圈下来,一分为二之后就可以切片了,家里做冬瓜都是这样切的呀!
“谁告诉你我要把冬瓜切开?”穆冉说完,拿出一个长柄的勺子,这个勺子跟一般勺子不同,弧度很浅,看起来很平。
很快,穆冉把这个勺子从顶端伸进去。
刷刷刷!
半分钟不到,等米小川从冬瓜顶端往里看去,眼珠子差点没掉出来。
“不是吧?穆姐……你把这个冬瓜怎么了!”
才30秒时间,穆冉居然把这个冬瓜里面的瓤子全部掏了出来,要知道,这个冬瓜可是有几十斤重啊,就算拿刀切开掏,也不可能这么快掏完,更别说穆冉只在顶端开了个小口,用一个长勺直接伸进去掏,并且掏完后,冬瓜里面干干净净的,一丝杂余都没有。
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一大早,霍达拎着大包小包的东西进了叶家的门,进门就哀嚎道:
“你们这帮坏人,也不来帮我拿一下!”
穆冉走过去,笑问:“怎么抱了这么多东西?”
“你说呢?今天这种日子我还能为谁忙?叶放早就交代过,再重要的工作都往后推,所有工作人员都无条件为你服务,这不,我们工作室帮你定了一些服装,刚拿到手我就给你送来了!”
霍达说着,一股脑把衣服堆到了沙发上,喘了几口粗气,才沉声说:
“哪!都是叶放叫我帮你定的,这个工作室最近很火,衣服也很好看,我帮你定了几件,你自己看看喜欢哪件。”
这时,叶放从楼上走下来,因为刚锻炼完身体,上身没有穿衣服,露出肌肉紧实的胸膛和完美的背部曲线,看得人喉咙一紧。
穆冉笑道:“谢谢。”
叶放唇角微扬,在她嘴角啄了一下,“我的荣幸。”
“得了!别秀恩爱了!赶紧把衣服试一下,定下来以后,我让人给你做头发!”霍达催道。
穆冉笑笑把衣服一件件挂好,等看清衣服的款式时,她这才真的愣了一下。
这些厨师服真的很漂亮!
可以看得出来,这些厨师服把唐风引入服装设计,在细节中体现了不少传统文化的巧思,无论是水袖的袖口设计,还是腰封的设计,抑或是翘起的领口,都显得这些衣服十分与众不同,更特别的是,这些衣服设计感很强,线条简明,十分符合穆冉的审美。
“我也觉得不错,你自己看看选哪件吧?”
穆冉笑着从中挑出一件厨师服。“就这件!”
两分钟后,她换好衣服从衣帽间出来,直播器里立刻发出一阵惊叹声。
【好漂亮!】
【美美美美美美!】
这件厨师服是两件套,上衣是七分袖,袖口是水袖状的,领口窄小,上有黑色刺绣,下身是围裙样式,直接包裹贴合腰身,再用一条约有二十厘米宽的黑色刺绣腰封束腰,整个厨师服看起来很有改良唐衣的感觉。
【这灵感是来源于中国衣服吗?为什么我觉得有点像地球上的日本国衣服。】
穆冉笑道:“和服本来就受中国服饰的影响。”
“麻麻,你好美!”小米说着,拿起平板电脑说:“麻麻你别动哦,让小米要拍一张照片给粉丝看看!”
小米最近很沉迷于微博,穆冉见她兴起,又是寒假,便没有太约束她,她笑道:
“你这个小家伙!”
“麻麻,我的微博已经有200万粉丝了!”因为叶放和穆冉都关注了小米,加上有真人秀节目的热度,小米的粉丝增长的很快。
“是!我家小米最厉害了!”
小米臭屁地转头问叶放:“粑粑,你说小米厉害吗?”
“嗯。”叶放敷衍地说。
小米又问小墨:“鸽鸽,你说小米厉害吗?”
“嗯。”跟叶放一样的答案,一样的语气。
小米不死心,又问霍达:“霍达蜀黍,你说小米厉害吗?”
“厉害!厉害啊我的小美女!你都不知道,你爸昨天接受主播采访时随便说了一句话,这不,那个名字跟你一样的手机品牌就出来说要找你代言,电话都打到我这里来了!”霍达笑得一脸奸诈:“所以啊,小米,想不想赚钱?”
小米盯着他看了一会,忽然说:“霍达蜀黍,你笑的样子好像小红帽里的大灰狼哦。”
哈哈……
霍达一脸郁闷,故作生气地说:“你们一家子都欺负我!不和你们一起玩了!”
早饭后,叶放开车带着一家人去了比赛场馆。
【终于等到决赛了!】
【是啊,想想跟做梦一样,我们这批老人是看着主播一步步走到今天的,想到主播前世死的冤枉,想到穆新昌和穆天心一心惦记着“厨神”的称号,我期待主播能早点把这帮人踩在脚下!】
【主播,今天加油哦!胜利属于你!】
穆冉笑了笑,她做梦也没想到,这一天会这么快到来。
她环顾四周,看着来观看决赛的拥挤人群,甚至有些无法相信,待会她就要站在场馆中央的舞台上,进行最后一场比赛的对决。
五年时间的沉淀,全国14人口中挑选出厨艺最出众的人,最终也只有8个人站在这个舞台上。
镁光灯聚集、媒体关注、全民注视、世界瞩目,所有人都把视线对准舞台中央的8位中国顶级厨师。
从以往每届厨神大赛的经验来看,能晋级到这个环节的厨师,就算最后没有夺冠,但去顶级餐厅当个主厨是一点问题都没有,或者自立门户开餐厅,有了这样的经历,也总能把名声打响,很多连锁店都等着观察这些厨师,等着要跟他们签合同,一些赞助商更是准备好了巨额的广告费,手捧着等第一名产生,好跟冠军签约。
据说,往年厨神大赛决赛的收视率将近百分百,可见这场盛世在人们心中的地位。
今日,万人空巷,所有人都等着决赛开始。
“准备好了吗?”叶放温声在穆冉耳边问。
穆冉笑了笑,很奇怪,原以为她会很紧张,可现在她的心里竟然前所未有的平和,这样的场景她梦过很多次,真的发生了竟然丝毫不觉得激动,反而有一种终于实现了的踏实感。
是啊,这一天终于到来了!
“准备好了!”穆冉笑着回答。
“麻麻,要加油哦!”小米在穆冉脸上吧唧吧唧亲了两口。
“谢谢闺女。”
小墨道:“妈妈,加油!小墨等你回来。”
“谢谢儿子。”
这时,所有到场的媒体都围了过来,穆冉进了比赛后台,进行身份确认。
谁知,随宁却微笑着走进来,神秘兮兮地说:“穆小姐,请跟我来!”
“去哪?”
“什么问题都不要问,来了你就知道了。”随宁说道。
穆冉满心狐疑,比赛要开始了,随宁这是带她去哪里?
他们一起往赛场后面的空地走去,五分钟后,一辆直升飞机落在了草坪上,穆冉的发丝被吹得飞起,她眉头微蹙,问随宁:“这是要做什么?”
“穆小姐!请上飞机!”
等穆冉上了飞机,这才发现,8位参赛者都到齐了,大家都端坐在座椅上,不明白眼前到底发生了什么。
程扬双手环胸,冷哼道:“马上都要比赛了!不知道这帮人在搞什么!怎么?还怕我们这些参赛者不够烦?”
穆天心坐在他边上,见穆冉上飞机,她冷眼直视。
而穆冉全程都当没有她这个人,目不斜视,根本看都不看她。
【这就是传说中的直升机?好落后啊!我们星球的飞行速度都是用光速来计算的,这个飞机飞了好久还在这个城市徘徊呢。】
【我只想知道坐直升机去哪里?】
【不会是绑架吧?】
【绑架?你没看随宁也在吗?我估计是去别的地方比赛,难不成是让参赛者去海里捞鱼?】
【楼上的亲你想象力很丰富啊!】
从直升机上俯瞰整个城市,穆冉才发觉自己是真的渺小。
对于这座城市而言,她赢或者输,似乎都不算什么。
这一刻,她的心忽然变得平和。
另一边,大赛现场的观众们都一脸懵逼地盯着舞台中间。
说好的比赛呢?
说好的8位参赛者呢?人呢!人呢!人哪里去了?为什么赛场上一个人都没有,只有几台摄像机和一个立体的大屏幕,这个大屏幕上有一架直升机正在放飞行,搞什么!没有人让他们看什么呀!
“这是搞什么?难不成要放电影给我们看?”
“就是啊!我家天心女神呢?刚才还看到她的呢。”
“选手和主持人怎么都不见了?”
“不会被人绑架了吧?”
“叶放。”霍达侧身看向叶放,不解地问:“你说这到底是怎么回事?”
叶放面色不变,沉声道:“换场地了!”
“换场地?不是吧?厨神大赛不是向来只在室内举行的吗?难不成今年改了?”霍达满脸疑惑。
叶放没做声,只定睛看向屏幕上的直升机。
忽然,直升机停在了市外的一座山上,很快,8个参赛中从飞机上走了下来,穆冉也在其中。
“真的哎!”霍达指着屏幕说:“穆冉什么时候去的?”
现场的观众立即沸腾了,电视机前的观众也都傻眼了。
节目组这是在搞什么?
这时,四个评委走了出来,随宁这才笑道:
“8位大厨早上好,在这雪后的第一个晴天,我们即将在这里举办厨神大赛的总决赛!下面请蔡凭栏先生宣布本次大赛的题目!”
蔡凭栏笑呵呵地从里面走出来,他对着厨师们笑道:
“8位顶级厨师,大家好!中国的食疗文化由来已久,自古以来,食物既可以果腹,又有强身健体的功效,身为顶级厨师,在制作食物的过程中,应该避开对人体有损的食物,寻求对人体有益的食物,所谓药食同源,药既是食,食既是药,今天我们的主题就是——药膳!”
这时,蔡凭栏接着说道:
“各位厨师,这座山对于厨师来说堪称宝藏,这山里有各式各样的药材,有品种繁多的家禽,不管是天上飞的还是水里游的,你都能在这座山里找到,请各位厨师自己寻找食材,在规定时间内,做出符合主题的菜来!”
这个题目公布以后,几家欢喜几家愁。
穆冉无心去注意其他人,只低着头开始思索今天的题目。
这时,摄像机对准了穆天心,随宁见穆天心一脸笑意,便随口问道:
“看来穆小姐很有把握!”
“当然!”穆天心扬起唇角,露出自信的笑来:“为了今天的比试,我做了很多准备!”
随宁笑道:“您和穆冉小姐都是夺冠的热门人选,您觉得今天谁能取得比赛的胜利?”
这时,穆天心冷眼瞅着穆冉,而后忽然挑衅道:
“穆冉,敢不敢跟我比一场!”
穆冉停下脚步,直勾勾盯着她,没有做声。
穆天心紧着哼笑一声:
“今天,我们中间输的那个人,从此后请永远滚出餐饮界!再也不准在餐饮界立足!”
她的话一出口,所有厨师都驻足观看。
这两人都是明星厨员,从参赛之处就受到了很多关注,两人表面上处得也不错,穆天心还上过《爸妈》做嘉宾,大家都以为这两人的关系很好,谁知道穆天心出口便是挑衅!不准在餐饮界立足?这样严重的惩罚,至于吗?要知道对于一个厨师来说,不能做饭,又能做什么?
“怎么不说话?还是说你根本不敢跟我比!”穆天心猖狂地说。
【我靠!我忍不了了!这个贱人说的是什么话,主播怎么可能怕你!】
【穆天心是故意挑衅,她为什么这么自信?难不成她又要用阴的?】
【主播,千万不要答应啊!】
穆冉定睛看向穆天心,穆天心脸上的笑容无害到让她差点想要冲上前狠狠撕碎这贱人的脸,穆冉冷哼一声,只要是厨艺上的比试,凭着真本领去比赛,她从来不会怕任何人!
穆冉嗤笑道:
“穆天心,你脸真大,你要跟我比还得看我同不同意,怎么?当自己是谁啊,你想跟我比我就得应战?不应战就是不敢答应?我没记错的话,你的成绩一直在我之下,麻烦你说话客气一点,别把这里当你家,别以为其他人都是你妈,就该惯着你捧着你,或者,你以为我是那些个男人,只要你撒撒娇我就得上赶着跟着你?”
穆天心脸色一变:“你……”
“我什么我?”穆冉瞥了她一眼,淡淡地说:“
说完,穆冉走进山里,开始寻找自己要用的食材。
【主播,什么叫药膳?】
穆冉哼道:“药膳就是把中医的知识运用到做菜上来,寓医于食,把药物当做食物,又把食物中对人身体有帮助的疗效发挥出来,作为药用,这样一来,药食同源,相辅相成,既能做出营养美味的食物来,又可以预防疾病,强身健体。”
【有这么牛逼吗?不会是吹的吧?吃个饭而已,还能比药还有用?】
“当然有用!”因为摄像机还没有跟过来,穆冉便道:“中国古语有言‘粥饭为世间第一补人之物’,‘五谷为养,五蓄为助,五菜为充,五果为益。’这些话都是说了药膳的作用。”
【我明白了,也就是说,只要有药用价值的食物,做出来的汤粥饭等都可以称作为药膳。】
“没错。”穆冉笑道:“简而言之,药膳并非我们想的那么高深,普通一道菜都可以称作药膳,但既然叫了这个名字,考了这个题目,那么,身为厨师要考虑的东西就多了起来。”
要做好药膳,必须满足两点:一、精于烹饪,二、懂得医理。
想到这,穆冉的神情陡然变得严肃,自古以来,好的厨师多少会些中医医术,这是因为中国人讲究食补,用一天三餐去治好身体中的病,是很多人祈盼的事情,也因此,厨师要做出好的药膳,必须会搭配食材,知道哪些食物能用,哪些食物不能用。
药膳看起来是谁都可以做的,其实很有讲究,不然,举办方也不会选择这个题目作为决赛内容。
不了解食客的体质,万不能随意进补,比方说阴虚的人不能用肉桂,阳虚的人不能吃金银花,否则,如果你随便吃了,对身体非但没有好处,反而坏处多多。
“穆姐!”
“师父!”
米小川和雪梨的声音从身后传来,两人跑过来,气喘吁吁地说:
“还好把我们也送来了!我们还以为自己被人绑架了呢!”
穆冉这才知道他们这些帮厨也被带了过来,只不过帮厨都是乘坐汽车来的,没有直升飞机的待遇。
“穆姐,你想好要做什么了吗?”米小川问。
穆冉没有做声,只抬头看向眼前的山,正如蔡凭栏所说,这山上什么都有,满山的蔬菜植物,想要任何菜都能跟随标志牌找到,田间不时有鸡鸭鹅跑过,水中更是能捕捞到各种鱼虾。
就在这当下,一个男人拿着一个捕鱼电网,在湖里一捞,立刻捞出一条手臂长的河鱼。
“穆姐,看到那个男人了吗?”米小川趴在穆冉耳边低声说:“虽然说你、穆天心、程扬才是夺冠的热门人选,但我调查过,事实上这个男人也是很强劲的对手,因为这个男人来自于药膳世家。”
“药膳世家?”穆冉眉头微蹙,中国所谓的美食世家实在很多。“哪里的?”
“北京的,蒋家菜听说过吧?这个男人名叫蒋天佑,正是蒋家菜的18代传人!”
穆冉当然知道蒋家菜,在北京后海的洋房胡同中,有一家高级菜馆,这家菜馆只有门牌号,没有任何标志,这就是蒋家菜!蒋家菜来源于宫廷菜,蒋家的祖先世代御厨,清政府灭亡以后,蒋家厨师把多年御厨的经验用于做贫民菜中,立志于让普通民众也能吃到御膳,经过许多民众的口耳相传,蒋家菜的名气渐渐大了起来,据说总理还曾在这里招待过外宾,许多明星大腕都是这里的座上客。
而蒋家菜中最有名的就属药膳了。
穆冉明白米小川的意思,论做菜,蒋天佑不是最强的,因此,不算瞩目,可这一轮比药膳,蒋天佑完全可以凭借蒋家药膳脱颖而出。
【主播,看来你的对手很多啊!不愧是高手的对决!程扬、穆天心、蒋天佑……实力都很强!】
穆冉闻言,点点头。
决赛,必须郑重以待,一丝一毫都不能马虎。
这当下,所有的厨师们都找到了自己要用的食材,有人捉了鸡,有人捕了鱼,有人逮了鸭子,不少人还从中药库拿了重要,还有不少人摘了各式各样的蔬菜。
他们纷纷回到场地,开始处理食材做菜了。
【食材要自己处理,要花费不少时间呢,主播,你要做的菜想好没有?】
【是啊!主播,高手对决,你可不能懈怠啊,赶紧想想要做什么,快点决定下来吧!】
【有了我们星球的火山水,加上你的厨艺,你在决赛简直是稳赢啊!】
【主播加油啊!】
为了给穆冉加油,所有的粉丝们疯狂打赏。
【主播!我爱你!打赏1000天时间!】
【打赏2000天时间!】
【打赏3000天时间!】
【靠!楼上的杠上了?我们这种穷人就打赏一辆宇宙飞船吧!】
【我给主播一次宇宙环球旅行,希望主播厨神大赛结束后,一家四口来宇宙转一圈啊!】
看着屏幕上闪过的打赏,穆冉会心一笑。
就在这当下,穆冉忽然发觉直播器里的时间只差几年就可以攒足一辈子了!
穆冉走入一块蔬菜田里,她正要往前走,却被以个硬东西绊了一下。
“穆姐,小心啊!你还怀着孕呢!”米小川说着,弯下腰把脚底的一个大冬瓜往边上搬去。“艾玛!这个大冬瓜估计有几十斤呢!好重啊!”
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜子还可以清肺化痰,冬瓜藤煎水熬制,对于脱肛症有很好的疗效,冬瓜藤的汁液用来洗澡洗脸,还可以美白嫩肤,总之,冬瓜从里到外,浑身是宝,有一定的药用价值。
想到这,穆冉眼前一亮,她终于想到要做什么了。
“小川,把这个冬瓜抬回去!”
“啥米?”米小川看着眼前这个比自己上半身还粗壮的冬瓜,哀嚎:“不是吧?这么大?”
穆冉瞥了他一眼,忽然笑了:“或者,你帮我去抓鸡?”
“不不……穆姐,我觉得抱冬瓜也蛮好的!”米小川呵呵一笑。
于是,穆冉又带着雪梨去了山坡上捉鸡,这里的鸡都是散养的,吃虫长大,满山跑,所以鸡比较野,跑得快,比较皮实,理所当然,这样的鸡肉口感也更好。
穆冉瞄了眼冬瓜的个头,双目像雷达一样在所有鸡的身上扫了一圈,很快,她锁定了一只鸡,说道:
“米小川,赶紧把冬瓜放好和雪梨一起来捉鸡!”
“啊?”米小川和雪梨对视一眼,齐齐咽了口唾沫。
穆冉指着鸡群中的一只毛色发红的鸡,说道:“我就要那一只!”
“师父,不都一样吗?”
“不一样!那只鸡正正好!记住了!我只要那一只!其他的不要!”
米小川和雪梨不敢耽误,两人围着鸡又哄又骗:
“鸡宝宝,快来我怀里啊!姐姐带你去吃好吃的!”
米小川则一直追着鸡,跟着它扑过去,谁知,刚碰到鸡尾巴,鸡忽然飞了起来,在飞的过程中还拉了一泡鸡屎,这鸡屎不偏不倚,正好砸在了米小川的额头上。
“哈哈哈……”电视机前的观众们见了这画面简直要笑尿了。
米小川气急,站起来骂道:“你个臭鸡!谁给你的脸让你在我头上拉屎!你给我等着!”于是,米小川脱下鞋子,气道:“看我不砸晕你!”
于是乎,米小川拿起鞋到处追:“臭鸡,快过来!”
谁知这鸡十分机灵,还故意逗他,每次都在米小川要扑上去之前,飞走了,就这样,米小川和雪梨扑了一身的泥土,却连鸡尾巴都没碰到。
穆冉远远看着,叹息一声,她无奈地从边上的鸡棚里拿出一个钩子,往鸡腿上一勾,紧接着把鸡拉了过来,就这样,鸡很快就被固定在这个钩子上了。
10秒钟不到,穆冉便捉住了那只红毛鸡。
米小川和雪梨傻眼了。“穆姐,你早知道有工具怎么不早说?”
“就是啊!师父!”雪梨都要哭了,“我们满身鸡屎味,臭死了!”
穆冉一脸无辜地耸耸肩:“我哪里知道,你们连一只鸡都捉不住?”
“不是我们捉不住,而是你点名了要这只,我就不懂了,你为什么其他鸡不要,只要这只鸡?”米小川不解地问。
【就是啊,主播,我也不理解!这些鸡长得都差不多啊!】
“待会就知道了!”穆冉说完,又挑选了几样食材,便回到了赛场上。
因为是野外,这次的赛场布置也和室内不同,之前都是把食物端上去给评委们吃,可这次不一样,每个厨师面前有一张餐桌,由厨师自己来摆盘摆食物。
穆冉来到桌子前,只见其他厨师都埋头苦干,所有人都忙着手里的动作,只有她还没有开火。
【主播,我们都急死了!你赶紧做呀!】
【就是!主播你是不是有拖延症?每次都是最后一秒才把食物给做好!】
穆冉笑了,她拿出自己从家里带来的菜刀,在手中转了一圈,磨合一下手感。
对于顶级厨师而言,手上每一寸皮肤的老化,哪怕是一个茧子的出现,都会影响下刀的快慢深浅,也因此,手和刀,每天都需要磨合。
很快,穆冉和刀已经达到“你中有我,我中有你”的地步。
可以做菜了!
穆冉拿起菜刀对着自己,从菜刀刀身的发光中,穆冉看到自己眼神中的坚定。
要么不做,要做就要做到极致!这是她对自己的要求!想到这,穆冉拿起刀,对准冬瓜顶端半寸的地方,一刀劈下。
她的刀,快很准!她的眼神,坚定不移!
米小川看着此时的穆冉,只觉得自己眼前的这个女人不是什么厨师,而是一个江湖的侠客。
【哎呦!我鸡皮疙瘩都要起来了!好吓人!我生怕主播把自己的手给剁开了!】
【这么点距离,主播都能劈下,真是厉害了!】
【话说,这有多少厘米啊?】
【我看下,用极光测距仪算,正好是地球尺寸中的半寸,也就是厘米。】
【牛逼!】
“穆姐,您要切冬瓜吗?”
米小川满心狐疑,切瓜不是直接把冬瓜一切为二,再切一圈下来,一分为二之后就可以切片了,家里做冬瓜都是这样切的呀!
“谁告诉你我要把冬瓜切开?”穆冉说完,拿出一个长柄的勺子,这个勺子跟一般勺子不同,弧度很浅,看起来很平。
很快,穆冉把这个勺子从顶端伸进去。
刷刷刷!
半分钟不到,等米小川从冬瓜顶端往里看去,眼珠子差点没掉出来。
“不是吧?穆姐……你把这个冬瓜怎么了!”
才30秒时间,穆冉居然把这个冬瓜里面的瓤子全部掏了出来,要知道,这个冬瓜可是有几十斤重啊,就算拿刀切开掏,也不可能这么快掏完,更别说穆冉只在顶端开了个小口,用一个长勺直接伸进去掏,并且掏完后,冬瓜里面干干净净的,一丝杂余都没有。
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